Gulai Tahu Bakso
Tahu goreng dengan isian adonan bakso dimasak dengan bumbu gulai.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 ikat sawi hijau, potong-potong
½ papan tempe, potong kotak
5 bawang merah
2 bawang putih
1 tomat merah, iris
2 daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula
500 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan daun salam.
2. Masukan sawi lalu tambahkan air. Masukan tempe.
3. Masak hingga mendidih, tambahkan garam dan gula cek rasa lalu angkat.
Meskipun tanggal tua, ibu tetap menyajikan menu kesukaan anak-anak nya. Dengan bermodal kan ayam kampung ternak sendiri, dan jengkol yang tumbuh di sekitar rumah.