CHICKEN KIEV PALMIA

Bahan-Bahan

4          buah   dada ayam, belah dua, tipiskan (kalau dada besar 2-3pcs)

160     g          PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

120     g          daging ayam cincang

2          btr       bawang putih, cincang

10        g          daun peterseli, cincang

1          sdt       kaldu ayam bubuk

Garam, lada

Olesan

3          btr       Telur Ayam

Terigu, Tepung Roti

Cara membuat

1. Lebarkan dada ayam, taburi dengan garam dan lada, sisihkan.
2. Campur PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, daging ayam cincang, bawang putih, daun peterseli, kaldu ayam, garam dan lada hingga rata.
3. Taruh campuran dalam tiap lembaran ayam, gulung. Celupkan dalam telur-tepung-telur – tepung roti.
4. Panaskan minyak , goreng tiap ayam hingga kuning keemasan, dengan api kecil hingga matang.
5. Sajikan dengan saos tomat/sambal.