CHICKEN KIEV PALMIA

Masakan Ibu selalu mengutamakan kandungan gizi untuk keluarga. Sup Bapling Kaldu Jamur resep Ibu yang enak dan cocok di makan dimusim hujan seperti saat ini.

Tumis-Tumisan menurut saya sangat cocok untuk dijadikan hidangan saat berbuka apalagi saat shur,selain membuatnya cepat,nutrisi yang terdapat pada makanan juga tetap terjaga dan pastinya enak.Dan kali ini saya membuat .Dan hari ini saya meu rekomendasikan " TUMIS AYAM TERONG PEDAS " yang saya buat untuk keluarga tercinta dan disini saya tidak lupa menggunakan margarin "Palmia Serbaguna "karena dikota saya adanya yang serbaguna,namun soal rasa gak perlu diragukan.Tanpa perlu berlama -lama ,langsung saja ini dia resepnya

Daging sengkel adalah jenis daging yang banyak uratnya sehiingga teksturnya agak alot. Tapi ditangan ibuku daging sengkel ini bisa diolah hingga jadi empuk, bahkan rasanya jadi enak, karena tidak ada alotnya sama sekali. Tipsnya adalah potongan daging sengkelnya dibuat agak kecil, saat memasak gunakan api kecil dan wajan / pancinya ditutup rapat. Jadi butuh kesabaran yang ekstra agar daging sengkel bisa empuk meskipun tidak dimasak dengan panci presto. Agar olahan daging sengkel terasa lezat gunakan bahan masak yang segar dan berkualitas bagus. Daging sengkel yang dibumbui kecap, cabe dan lada hitam ini rasanya sedap sekali lho. Ada perpaduan rasa manis dan pedas menyatu di dalam potongan daging sengkel yang gurih.

Dulu ibu sering menanam Terong dihalaman rumah, terong yang baru dipetik sangat manis dan sering di balado oleh ibu dengan teri. Kini aku sering memasak resep terong ibu dan sangat disukai dirumah