Bahan :
3 lonjor Tahu telor, potong-potong
2 siung Bawang putih cincang
1 buah Bawang bombay, potong-potong
1/4 sdt Merica
1 sdt Kaldu jamur
100 gr Tepung sagu
50 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Daun bawang dan daun kari
Sedikit air
5 btr kuning telur asin
Cara memasak:
1. Potong-potong tahu telor jadi 6 baguan, lalu baluri dengan tepung sagu.
2. Masukan tahu telur yang sudah dibaluri tepung sagu tadi kedalam minyak yang telah panas.Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Masukkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA kedalam penggorengan, setelah cair masukkan bawang putih n bombay, tumis sampai harum.n berubah warna..lalu masukkan merica dan kaldu jamur, beri daun kari n daun bawang yg dipotong halus.
4. Setelah itu masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan, aduk rata dan beri sedikit air, kemudian masukkan tahu telur yang sudah digoreng, aduk rata dan angkat dari penggorengan.Siap untuk dihidangkan
Martabak telur di campur dengan kornet mempunyai cita rasa tersendiri, dengan ada banyak variasi penyajian martabak yang enak, salah satunya adalah dengan martabak kuah kari.bahan-bahan dan cara memasak nya ini saya di ajarkan sama ibu saya.
Gulai sayur pakis sangat cocok di santap bersama lontong. Selain itu bisa disantap bersama nasi hangat. keluarha sangat suka gulai ini karena rasanya yang gurih. Aku selalu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu agar rasanya lebih lezat.
Ibu punya cara agar masakannya selalu enak dan tidak ngebosenin. Sup Ayam Buwoluh masakanku hari ini adalah resep dari Ibu yang rasanya segar. Masakan ini menggunakan belimbing wuluh, manfaat belimbing wuluh diketahui bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Manfaat ini didapatkan dari kandungan antioksidan, serat, vitamin C, dan kalium di dalamnya. Kalium berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
Kembang kates atau bunga pepaya mengandung berbagai zat antioksidan dan antibakteri. Kembang kates biasa nya di olah menjadi berbagai tumisan. Tumis kembang kates tempe ini menjadi salah satu olahan yang menjadi favorit keluarga saya.
