Lodeh Buncis Telur Puyuh

#PalmiaPoints2021

Bahan-Bahannya :

- 100 gram buncis, potong-potong

- 1 buah wortel

- 15 butir telur puyuh rebus

- 1/2 papan tempe

- 65 ml santan instan

- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

- Garam, lada halus, gula, ketumbar bubuk dan penyedap rasa sesuai selera

- Salam, serai, daun jeruk

- Lengkuas 1 cm, geprek

- 800 ml air

Haluskan :

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 butir kemiri

Cara Membuat :

- Tumis bumbu halus, dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna sampai harum

- Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas nya

- Masukkan Sayurannya, aduk-aduk

- Tambahan air

- Masukkan tempe dan telur puyuhnya

- Masukkan garam, gula, lada halus, ketumbar bubuk dan penyedap rasa

- Tambahakan santan instan

- Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk

- Bila sayuran sudah empuk dan matang, angkat, siap dihidangkan