Semur Ayam Gurih
Semur adalah kesukaan anak saya, harus dengan kuah yang banyak. Manis, asin, asam seger membuat semur ini jadi menu utama keluarga
#PalmiaPoints2021
Bahan-Bahannya :
- 100 gram buncis, potong-potong
- 1 buah wortel
- 15 butir telur puyuh rebus
- 1/2 papan tempe
- 65 ml santan instan
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Garam, lada halus, gula, ketumbar bubuk dan penyedap rasa sesuai selera
- Salam, serai, daun jeruk
- Lengkuas 1 cm, geprek
- 800 ml air
Haluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus, dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna sampai harum
- Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas nya
- Masukkan Sayurannya, aduk-aduk
- Tambahan air
- Masukkan tempe dan telur puyuhnya
- Masukkan garam, gula, lada halus, ketumbar bubuk dan penyedap rasa
- Tambahakan santan instan
- Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Bila sayuran sudah empuk dan matang, angkat, siap dihidangkan
Semur adalah kesukaan anak saya, harus dengan kuah yang banyak. Manis, asin, asam seger membuat semur ini jadi menu utama keluarga
Saya adalah ibu rumah tangga. Saya sangat hobby memasak, apalagi saya memiliki 2 orang anak. Dengan cara ini, waktu luang saya menjadi lebih bermanfaat dan tetap bisa membahagiakan keluarga saya.
Bijag goreng sosis udang ebi menjadi menu favorit keluarga kami karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi. Anak anak selalu nambah kalau saya memasak menu ini.