Gulai Kalang
Kalang atau lebih dikenal hati ampela ayam di gulai dengan bumbu kuning pedas. Menu buka puasa favorit nih.
Tumis Tofu Saus Mayo
Menu ini adalah salah satu menu yang gampang dan sederhana, membuatnya pun sangat mudah.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 buah Tofu
2 sdm mayonaise
1 sdt wijen sangrai
Bumbu, haluskan :
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Sayuran sesuai selera, seperti :
Paprika merah
Putren atau jagung muda
Kacang arcis
1 sdm saos tiram
1/4 sdt garam lada dan gula
1 gelas air
2 sdm tepung maizena
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara memasak :
1. Potong tofu, lalu balur balur dengan tepung meizena, goreng dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan
2. Tumis bumbu halus dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga harum dan wangi
3. Tuang air, masukkan semua bahan sayuran dan tofu yang sudah di goreng
4. Bumbuin dengan saos tiram gula garam dan lada
5. Terakhir masukkan mayones, aduk hingga merata
6. Masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang
7. Matikan api, sajikan dalam wadah lalu taburin wijen sangrai
8. Selesai
