#PalmiaPoints2021
Bahan-Bahannya :
- 1 butir telur
- 3 buah bakso besar, potong kecil-kecil
- 1/2 buah tomat
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe hijau besar
- 7 buah cabe rawit merah (sesuaikan bila ingin lebih pedas)
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- Garam, gula, lada halus dan penyedap rasa sesuai selera
- 2-3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, untuk menumis
- Sedikit air
Cara Membuat nya :
- Masukkan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan telur, buat orak arik
- Masukkan cabe dan tomat, aduk-aduk
- Masukkan baksonya aduk-aduk lagi
- Masukkan saus tomat dan saus sambal
- Tambahkan garam, gula, lada halus dan penyedap rasa sesuai selera
- Masukkan sedikit air, aduk-aduk, masak sampai bumbu meresap dan bakso matang
- Tes rasa, bila rasa sudah pass, tumis telur dan bakso siap dihidangkan
- Selamat Mencoba
Masakan ini adalah satu masakan ibuku yang jadi kesukaan anak dan suaminya. Cap cay yang sudah disesuaikan dengan selera lidah orang jawa. Agar praktis kekiannya dimasak dengan cara didadar. Sederhana tapi mantap rasanya. Saat aku sudah jadi seorang ibu, aku pun sering menyajkkan Cap Cay Jawa Kekian Dadar yang resepnya saya dapatkan dari ibuku ini.
Pawota Tiram Pedas merupakan sup yang bercita rasa pedas segar , sangat nikmat dimakan saat masih hangat
Paha ayam digoreng garing lalu di balado dengan campuran cabe merah dan cabe ijo.
Perpaduan ikan dan sayuran dalam hidangan Fish Roll With Vegetable ini cocok variasi menu makan siang Si Kecil.
