Tahu Goreng Kencur
Tahu dengan aroma kencur, di marinasi dengan bumbu yang dihaluskan. Sederhana itulah ciri khas masakan ibu tapi selalu juara. Aku sering memasaknya dirumah.
Tumis Telur dan Bakso Pedas
Tumis telur dan bakso ini sangat enak, buatnya mudah dan yang pasti sangat praktis dan lezat
#PalmiaPoints2021
Bahan-Bahannya :
- 1 butir telur
- 3 buah bakso besar, potong kecil-kecil
- 1/2 buah tomat
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe hijau besar
- 7 buah cabe rawit merah (sesuaikan bila ingin lebih pedas)
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- Garam, gula, lada halus dan penyedap rasa sesuai selera
- 2-3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, untuk menumis
- Sedikit air
Cara Membuat nya :
- Masukkan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan telur, buat orak arik
- Masukkan cabe dan tomat, aduk-aduk
- Masukkan baksonya aduk-aduk lagi
- Masukkan saus tomat dan saus sambal
- Tambahkan garam, gula, lada halus dan penyedap rasa sesuai selera
- Masukkan sedikit air, aduk-aduk, masak sampai bumbu meresap dan bakso matang
- Tes rasa, bila rasa sudah pass, tumis telur dan bakso siap dihidangkan
- Selamat Mencoba
