Tongkol Asam Padeh

1

Hidangan Utama Sup Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Tongkol asam padeh merupakan salah satu kuliner sumatera

#PalmiaPoints2021

Bahan:

Tongkol 500gr

Asam potong 4 bh

Daun ruku-ruku 1 genggam

Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm

Garam secukupnya

Air 500 ml

Bumbu halus:

Cabe merah 12 bh

Bawang merah 8 siung

Bawang putih 3 siung

Tomat 1 bh

Kemiri 3 bh

Jahe 1 ruas

Cara memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair masukkan bumbu halus.

2. Lalu masukkan air, ikan,asam potong ,daun ruku-ruku dan garam. Cek rasa. Masakkan hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Resep dari Dede sefri yennita

Gulai pati santan kikil dicampur tahu goreng, sangat enak disantap bersama nasi hangat.

Istikhoroh Yosefa

Sambal pete dan teri, agar lebih pedas tambahkan sedikit rawit.

Welly

Aroma khas kencur sangat berasa di tempe goreng resep ibuku ini. Setiap menggoreng tempe tak lupa kutambahkan kencur persis seperti resep ibu.

Ruspita

Tongkol asam padeh merupakan salah satu kuliner sumatera

Dede sefri yennita