Smoked Mandhi Rice
Sajian khas timteng ini dimasak dengan menggunakan oven tanah liat sehingga menghasilkan aroma asap yang menggugah selera. Namun kali ini saya membuat alternatif lain supaya nasi mandhi yang kita buat gak kalah enak dg aslinya
Bahan:
1buah galantin
1buah bawang bombai iris
3buah wortel potong
250g brokoli potong
3buah sosis potong
Daun bawang
1/2sdt pala bubuk
1/2sdt lada bubuk
5sdm saos tomat
2butir kemiri geprek
2buah bawang putih geprek
2sdm PALMIA MARGARIN
Penyedap secukupnya
Ayam suir secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus wortel dan brokoli sisihkan
2. Tumis 2sdm PALMIA MARGARIN dengan bawang bombai, bawang putih, kemiri hingga harum 3. Masukkan potongan sosis, dan ayam suir aduk
4. Tambahkan air,masukkan lada, pala, penyedap rasa, dan saos tomat tes rasa
5. Tata di piring galantin, sayur, dan kuah hidangkan selagi hangat
Sajian khas timteng ini dimasak dengan menggunakan oven tanah liat sehingga menghasilkan aroma asap yang menggugah selera. Namun kali ini saya membuat alternatif lain supaya nasi mandhi yang kita buat gak kalah enak dg aslinya
Godaan suara mie tektek yang selalu lewat depan rumah dimalam hari pasti deh bikin aku selalu pesan dan beli, kemudian di tengah pandemi ini dan ketersediaan waktu luang membuat aku berpikir untuk memasak sendiri makanan favoriteku ini, selain itu aku juga bisa kreasikan sendiri sesuka aku bahan bahan kesukaanku dan juga keluarga. Supaya masakan tetap enak aku selalu pake Palmia Margarine Serbaguna. Dan setelah aku cobain kreasi masakan favoriteku ini, sekeluarga bilang enaknya kebangetan. Yuk simak resep aku ini.
Tutut adalah siput sungai musiman. Di tempat saya kalo lagi musim banyak sekali. Saya masak santan kuning keluarga sangat menyukainya karena rasanya yang gurih dan enak. Tambahkan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis bumbunya di jamin lezat.
Tumis bayam dengan bumbu minimalis tanpa bawang putih dijamin enak. Kalo tumis menumis saya tidak pake bawang putih mengikuti jejak mbah bu yang gak begitu suka