Sambal Blacan Daun Jeruk
Sambal blacan cocok untuk jadi pendamping ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng, dan ayam bakar. Menu ini juga pas untuk menu berbuka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
1. Palmia margarin
2. Udang segar, bersihkan kulitnya
3. Kentang, dipotong dadu
4. Petai segar
5. Cabai merah segar 10buah
6. Bawang merah 3 siung
7. Bawang putih 2 siung
8. Garam secukupnya
9. Gula secukupnya
10. Minta goreng palmia
Cara memasak
* goreng udang yang telah dibersihkan, tambahkan margarin palmia agar rasa udang lebih gurih, sisihkan
*goreng kentang yang telah d potong dadu, tambahkan margarin palmia secukupnya,sisihkan
*haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, goreng sampai matang
* campurkan udang, kentang dan petai kedalam gorengan cabai, aduk sampai rata dan terlihat sudah cukup matang
* sambal udang kentang petai spesial Palmia sudah siap untuk dihidangkan??
Sambal blacan cocok untuk jadi pendamping ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng, dan ayam bakar. Menu ini juga pas untuk menu berbuka puasa.
Menu ini merupakan modifikasi dari masakan bistik Solo yang memakai bahan daging sapi / ayam. Tapi dalam kreasi masakan saya kali ini bahan dagjngnya saya ganti memakai tempe dan jamur kancing. Dengan bahan masakan yang sederhana pun aku bisa menyajikan masakan yang Wow loh. Menu ini pun bisa untuk mengakali anakku yang kurang begitu suka dengan tempe ??
Spaghetti Daging Pedas Daun Jeruk adalah menu pasta yang diolah dengan rasa tradisional. Aroma daun jeruk purut memberi aroma yang khas