Kungpao
-
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
1. Palmia margarin
2. Udang segar, bersihkan kulitnya
3. Kentang, dipotong dadu
4. Petai segar
5. Cabai merah segar 10buah
6. Bawang merah 3 siung
7. Bawang putih 2 siung
8. Garam secukupnya
9. Gula secukupnya
10. Minta goreng palmia
Cara memasak
* goreng udang yang telah dibersihkan, tambahkan margarin palmia agar rasa udang lebih gurih, sisihkan
*goreng kentang yang telah d potong dadu, tambahkan margarin palmia secukupnya,sisihkan
*haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, goreng sampai matang
* campurkan udang, kentang dan petai kedalam gorengan cabai, aduk sampai rata dan terlihat sudah cukup matang
* sambal udang kentang petai spesial Palmia sudah siap untuk dihidangkan??
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu, hari ini saya menyajikan tekwan ikan tenggi untuk di jadikan menu santai sore.
Menu tumisan favoritku yang resepnya dipakai turun temurun di keluargaku.. Aneka sayuran, baso Ikan dan udang rasanya sungguh membuat lidah bergoyang.. Apalagi masaknya pakai Palmia Margarine Serbaguna.. Hmmm.. jadi makin lezat dan spesial..