#PalmiaMargarin #MakeWonders
Ayam Goreng Mentega
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam (dicuci bersih, rendam jeruk nipis 10menit)
Bahan/ bumbu untuk rebus ayam :
- 1,5 liter Air
- 4 siung bawang putih geprek
- 1 sdm lada bulat geprek
- 1 ruas Jahe geprek
- 1 bh tomat uk sedang potong2
- 1 sdm Garam MSG (optional)
Bahan untuk menumis :
- 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 4 siung bawang putih (geprek)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 bh bawang bombay (iris sesuai selera)21
- 4 sdm kecap manis
- Sedikit Garam
- Sedikit Kaldu bubuk
Langkah :
1. Rebus ayam dengan bumbu rebusan (semuanya di jadikan satu), sampai empuk, tiriskan.
2. Goreng ayam sampai kecoklatan (kalau mau garing, agak lama)
3. Tumis bawang putih dengan mentega masukan kecap manis, kecap inggris, lada, garam, kaldu bubuk, aduk2 kemudian masukan bawang bombai dan perasan jeruk limau kemudian masukan ayam yang telah di goreng, masak sampai meresap.
Omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau margarin panas pada sebuah wajan. Tekstur omelet lebih lembut dan empuk dibandingkan dengan telur dadar.
Menu berbahan dasar daging ayam itu merupakan menu favorit keluargaku. Salah satu variasi menu berbahan dasar ayam yang biasa aku sajikan untuk keluargaku adalah Ayam Asam Pedas Kuah Santan. Agar rasanya makin lezat, saat menumis bumbunya aku gunakan PALMIA Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun
Masakan yang satu ini, identik dengan rasa gurih khas santan kelapa, serta kaya akan rempah khas Indonesia. Cara membuatnya mudah, namun butuh kesabaran agar hasil nya enak, saya meminta istri saya memasak daging dengan resep olahan ibu saya.
Untuk menarik perhatian anak agar mau memakan terong,saya campurkan dengan bakso ayam. Saat berbuka puasa,menu ini saya hidangkan.
