Ikan Patin Goreng Ketumbar
Ikan patin goreng aroma ketumbar, enak dan nikmat. Ide menu bulan puasa.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 piring Nasi
100 gram jamur tiram, suwir suwir
50 gram teri medan, goreng
2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
Garam, Lada, dan Kaldu bubuk
Bumbu, haluskan :
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 sung bawang merah
1 butir kemiri
Sedikit terasi
Cara memasak :
1. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
3. Masukkan suwiran jamur tiram, aduk lagi
4. Pecahkan telur, lalu orek orek telur hingga menyatu dengan bumbu
5. Bumbuin dengan garam, lada, kecap manis, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk lagi
6. Tuang nasi, aduk hingga merata. Tes rasa
7. Tata dalam piring dengan taburan teri medan
Meskipun sibuk di pagi hari,ibu selalu menyempatkan diri untuk menghidangkan bekal sarapan untuk anak-anak. Meskipun sederhana, menu sarapan satu ini di sukai anak-anak. Tentu nya resep ini dari ibu.
Resep praktis anti ribet, sayur terong, ikan teri dan petai. Menumisnya saya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna supaya rasanya tambah lezat.