Sayur Asam
Ciri khas sayur asam adalah kuahnya yang segar dengan isian bermacam jenis sayuran. Sangat enak disantap bersama ikan asin dan sambal terasi.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 piring Nasi
100 gram jamur tiram, suwir suwir
50 gram teri medan, goreng
2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
Garam, Lada, dan Kaldu bubuk
Bumbu, haluskan :
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 sung bawang merah
1 butir kemiri
Sedikit terasi
Cara memasak :
1. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
3. Masukkan suwiran jamur tiram, aduk lagi
4. Pecahkan telur, lalu orek orek telur hingga menyatu dengan bumbu
5. Bumbuin dengan garam, lada, kecap manis, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk lagi
6. Tuang nasi, aduk hingga merata. Tes rasa
7. Tata dalam piring dengan taburan teri medan
Ciri khas sayur asam adalah kuahnya yang segar dengan isian bermacam jenis sayuran. Sangat enak disantap bersama ikan asin dan sambal terasi.
Disaat musim hujan,sayur sup dapat membantu menghangat kan tubuh. Ibu menyiapkan menu ini,ketika cuaca dingin sehabis hujan.
Sajikan kreasi ayam dengan sentuhan timur tengah untuk menambah variasi menu masakan Anda.