Balinese Rice with Vegetable Mix
Nasi Bali Daging yang disajikan dengan sayur urap. Bumbu Bali bukan berasal dari pulau dewata, namun khas Jawa Timur. Tidak hanya dengan daging, bumbu bali ini juga cocok dimasak dengan telor, ataupun ayam.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 piring Nasi
100 gram jamur tiram, suwir suwir
50 gram teri medan, goreng
2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
Garam, Lada, dan Kaldu bubuk
Bumbu, haluskan :
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 sung bawang merah
1 butir kemiri
Sedikit terasi
Cara memasak :
1. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
3. Masukkan suwiran jamur tiram, aduk lagi
4. Pecahkan telur, lalu orek orek telur hingga menyatu dengan bumbu
5. Bumbuin dengan garam, lada, kecap manis, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk lagi
6. Tuang nasi, aduk hingga merata. Tes rasa
7. Tata dalam piring dengan taburan teri medan
Nasi Bali Daging yang disajikan dengan sayur urap. Bumbu Bali bukan berasal dari pulau dewata, namun khas Jawa Timur. Tidak hanya dengan daging, bumbu bali ini juga cocok dimasak dengan telor, ataupun ayam.
Nasi gemuk adalah beras yang dimasak dengan santan dan pandan. Disantap bersama mie bihun, kacang dan teri goreng beserta sambal goreng.
Mencoba membuat menu sayuran hari ini, yaitu tumis kangkung terasi ala Palmia karena aku menambah kan Palmia Butter Margarin dalam mengolah nya. Selain bahan-bahannya sederhana dan ekonomis aku bisa bikin menu khas rumah makan Sunda ini sebagai menu masakan sehari-hari. Rasa nya wow banget