Steak ala wonder women
Sebagai ibu rumah tangga aku dituntut berperan multitasking. Pekerjaan rumah yang banyak, ditengah jadwal padat, serta kesibukan menyiapkan menu lezat, bernutrisi, dan tidak membosankan. Kendala utama ketika Apiz putraku tidak suka makan ikan. Padahal, ikan menjadi sumber protein dan asam lemak Omega-3 yang berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan otak. Tak ingin menyerah dengan keadaan, aku mencoba membuat variasi olahan ikan, serta penyajian yang menarik. Steak ikan tenggiri, tehnik memasak dan penyajiannya telah aku kreasikan. Digoreng menggunakan Royal PALMIA Butter Margarine, aromanya harum sedap, serta rasanya lebih lezat. Alhamdulilah kreasiku ini digemari, Apiz lahap menikmati steak ikan bersama mash potato yang ditumis menggunakan Royal PALMIA Butter Margarine. Bagiku, peran seorang Wonder Woman akan menjadi maksimal jika ditunjang dengan bahan masakan berkualitas, mudah didapat, dengan harga terjangkau seperti Royal PALMIA Butter Margarine.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Resep Steak Ala Wonder Woman

Bahan

2 potong ikan tenggiri @ 125 gr

1/4 sdt merica

1/4 sdt garam

200 gr Royal PALMIA Butter Margarine.

Resep Mash Potato

Bahan

2 sdm Royal PALMIA Butter Margarine

30 gr bawang bombai, cincang halus

200 gr kentang, kukus, kupas, haluskan

300 ml susu cair

25 gr daun bayam, cincang kasar

1/2 sdt garam.

Resep Saus Bahan

2 sdm Royal PALMIA Butter Margarine

2 sdm bumbu opor ayam basah ( siap pakai)

100 ml santan kental.

Cara membuat Steak Ikan

1. Bumbui ikan dengan garam dan merica, sisihkan 5 menit agar bumbu meresap.

2. Panaskan Royal PALMIA Butter Margarine, goreng ikan hingga bagian bawah matang, kemudian balikkan goreng matang. Angkat, tiriskan.

Cara membuat Mash Potato

1. Panaskan Royal PALMIA Butter Margarine, tumis bawang bombai hingga layu.

2. Tuang susu cair, masak hingga panas, lalu masukkan kentang halus, aduk.

3. Masak sambil diaduk-aduk hingga rata.

4. Masukkan bayam, aduk rata, kemudian masukkan garam. Aduk dan masak hingga kental. Angkat.

Cara membuat Saus

1. Panaskan Royal PALMIA Butter Margarine.

2. Masukkan bumbu opor ayam, aduk dan tumis matang.

3. Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.

Cara Penyajian

1 Bentuk mash potato bundar pipih.

2. Bentuk mata, dan bibir dengan menggunakan kurma.

3. Bentuk alis dan perona wajah dengan tomat.

4. Bentuk rambut dari irisan bayam.

5. Letakkan steak ikan, kemudian tuang sausnya. Sajikan.

Hasil: 2 porsi.


Resep dari Ekapurwanti
Tahu Tumis Margarin

Tahu Tumis Margarin

Saya ini IRT yang cuma lulusan SMA, kadang minder melihat teman-teman yang lulusan perguruan tinggi, bekerja di tempat yang bagus dan terlihat confident sekali dengan pencapaian itu. Seringkali merasa apakah hidup saya sudah cukup membanggakan? Khususnya untuk kedua orangtua saya. Tetapi kemudian saya flashnack dengan semua perjalanan yang sudah dialami, berusaha mandiri secara finansial sejak masih remaja, kegagalan berumah tangga, berjuang menjadi single parent sembari berusaha meraih mimpi yang tersisa. Alhamdulillah, satu per satu mimpi tercapai dan satu per satu doa saya dikabulkan. Finansial yang mandiri, kembali membanggun rumah tangga yang bahagia, menjadi seorang IRT yang tak hanya mengurus anak dan suami, namun juga ngeblog, nulis novel dan jualan online. Dengan semua pencapaian ini, sudah sepatutnya saya bersyukur, tak perlu merasa iri dan minder dengan perempuan lain di luaran sana. Semua memiliki kisahnya sendiri, semua tangguh dalam kehidupannya masing-masing dan membentuk diri menjadi wonder women versi diri sendiri

Oseng Jagung Telur So Coy

Oseng Jagung Telur So Coy

Masakan Ibu selalu enak, karena memasaknya dengan penuh cinta . Oseng Jagung Telur So Coy menu ibu yang menjadi favorit. Menu ini memakai sayur pakcoy. pakcoy mengandung kalium, kalsium, dan magnesium yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi secara alami.

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Cumi goreng tepung crispy yang enak dan gurih.

Kakap Gulung Saus Keju

Kakap Gulung Saus Keju

Siapa orang yang paling kreatif dalam mengolah makanan, iyaa betul jawabnya Ibu. Waktu saya kecil makan ikan itu hal yang istimewa apalagi buat saya yang tinggal di pegunungan. Susah mendapatkan ikan segar, paling banyak dipasar itu adalah ikan asap. Namun ibu selalu ada saja resep yang lezat dalam mengolah ikan. Saya terinspirasi dengan ke kreatifitasan ibu, kali ini saya membuat ikan kakap yang difillet kemudian diisi dengan sayuran dan disiram saus keju. Kebayangkan lezatnya. Yuuk di recook yaa

Beli Produk Palmia