#PalmiaMargarin #MakeWonders
Resep Steak Ala Wonder Woman
Bahan
2 potong ikan tenggiri @ 125 gr
1/4 sdt merica
1/4 sdt garam
200 gr Royal PALMIA Butter Margarine.
Resep Mash Potato
Bahan
2 sdm Royal PALMIA Butter Margarine
30 gr bawang bombai, cincang halus
200 gr kentang, kukus, kupas, haluskan
300 ml susu cair
25 gr daun bayam, cincang kasar
1/2 sdt garam.
Resep Saus Bahan
2 sdm Royal PALMIA Butter Margarine
2 sdm bumbu opor ayam basah ( siap pakai)
100 ml santan kental.
Cara membuat Steak Ikan
1. Bumbui ikan dengan garam dan merica, sisihkan 5 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan Royal PALMIA Butter Margarine, goreng ikan hingga bagian bawah matang, kemudian balikkan goreng matang. Angkat, tiriskan.
Cara membuat Mash Potato
1. Panaskan Royal PALMIA Butter Margarine, tumis bawang bombai hingga layu.
2. Tuang susu cair, masak hingga panas, lalu masukkan kentang halus, aduk.
3. Masak sambil diaduk-aduk hingga rata.
4. Masukkan bayam, aduk rata, kemudian masukkan garam. Aduk dan masak hingga kental. Angkat.
Cara membuat Saus
1. Panaskan Royal PALMIA Butter Margarine.
2. Masukkan bumbu opor ayam, aduk dan tumis matang.
3. Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
Cara Penyajian
1 Bentuk mash potato bundar pipih.
2. Bentuk mata, dan bibir dengan menggunakan kurma.
3. Bentuk alis dan perona wajah dengan tomat.
4. Bentuk rambut dari irisan bayam.
5. Letakkan steak ikan, kemudian tuang sausnya. Sajikan.
Hasil: 2 porsi.
Keluargaku suka sekali ayam katsu, kalau bikin ayam katsu cuma dikasih saos botolan dan mayonaise bosen lah ya. Akhirnya aku buat saus yang berbeda yaitu saus telur asin. Saus nya rich sekali rasanya dan tentunya gurih lezat berkat Palmia Margarine Serbaguna. Saat Ayam Katsu Saus Telur Asin ini selesai masak, aku posting di instagram, dan alhamdulillah banyak yang order. Saat Ramadan nanti aku mau buka open pre order untuk menu berbuka puasa.
Bulan desember sering turun hujan. Hari ini cuaca dingin , sup kepiting menjadi pilihan menuku hari ini.
Telur adalah bahan yang selalu tersedia di rumah.Telur pun bisa diolah menjadi hidangan yang lezat & istimewa.Kali ini aku kreasikan telur menjadi telur gulung dengan isian sosis.Agar lebih istimewa lagi,aku sajikan dengan saus ayam paprika.Tentunya saus ini istimewa karena aku menggunakan Palmia Garlic Flavour.
Kalo lagi kepingin masak ayam utuh, aku menggunakan resep ayam taliwang ibu. Bumbunya medok banget dan meresap hingga kedalam. Resep ibu memang selalu jadi favorit.
