Gulai Tunjang
Hari ini udara lebih dingin makan dengan gulai tunjang terasa lebih nikmat. Tunjang adalah kulit kaki sapi. Bumbu gulai yang ditumis dengan palmia membuat gulai lebih sedap
Tumis Pakis Ebi
Salah satu resep ibu yang selalu kumasak dirumah. Menjadi menu favorit dirumah. Pakis ditumis bersama ebi, rasa gurih dan lezat walaupun dengan bumbu yang minimalis.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 ikat pakis, siangi
- 1 sdm ebi, rendam air hangat lalu giling halus
- 4 cabe merah, iris serong
- 4 bawang merah, iris
- 2 bawang putih, iris
- 1 tomat merah, iris
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Sedikit air
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Langkah Memasak:
- Siapkan bahan, siangi pakis, iris semua bumbu
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang benar-benar matang masukan ebi
- Masukkan pakis aduk-aduk tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga bumbu meresap dan pakis matang lalu angkat.
