Tongkol Sisik Sambal Merah Bawang
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Tongkol Sisik Sambal Merah Bawang resep ibu menjadi menu hari .
BAKED CHEESE POTATOES
Hidangan kentang divariasikan menjadi Baked Cheese Potatoes untuk makan malam atau bekal Si Kecil.
Bahan :
- 5 buah Kentang ukuran sedang
- 50 gram PALMIA GARLIC MARGARINE
- 100 gram Keju leleh, iris tipis
Tumisan daging :
- 1 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
- ¼ buah Bawang bombay, cincang halus
- 100 gram Daging giling
- Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
Pelengkap:
Paprika merah dan hijau, cincang kasar
Cara membuat :
- Tumisan daging : Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang.
- Cuci kentang hingga bersih, lalu potong tidak putus menjadi beberapa bagian. Kukus hingga setengah matang, angkat.
- Oles kentang dengan PALMIA GARLIC MARGARINE lalu selipkan irisan keju disetiap potongan kentang.
- Taburi dengan tumisan daging dan taburi dengan peterseli cincang. Panggang dalam oven hingga matang, angkat lalu sajikan.
