Jangan Lombok Kethok
-
Balado Terong Teri
Balado terong hijau dan teri dimakan bersama nasi hangat jadi favorit kami sekeluarga.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 200 gr terong hijau, belah dua
- 50 gr teri belah
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdm Palma Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 cabe merah
- 5 rawit
- 4 bawang merah
- 1 tomat merah
Langkah Memasak:
1. Goreng terong dan teri bergantian, sisihkan.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabe beri garam dan gula. Lalu masukkan terong dan teri.
3. Masak sebentar lalu angkat.
