Pempek Lenggang Ikan Tenggiri
Pempek di nikmati dalam varian apa aja memang enak. Pempek ibu ini tidak kalah enak dengan daerah asal pempek ini sendiri.
Balado Terong Teri
Balado terong hijau dan teri dimakan bersama nasi hangat jadi favorit kami sekeluarga.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 200 gr terong hijau, belah dua
- 50 gr teri belah
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdm Palma Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 cabe merah
- 5 rawit
- 4 bawang merah
- 1 tomat merah
Langkah Memasak:
1. Goreng terong dan teri bergantian, sisihkan.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabe beri garam dan gula. Lalu masukkan terong dan teri.
3. Masak sebentar lalu angkat.
