Ayam Goreng Manis

#PalmiaPoints2021

Bahan :

Ayam 1 kg

Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm

Minyak 500 ml

Daun salam 3 lbr

Air kelapa dari

1bh kelapa

Gula merah 150 gr

Asam jawa 1 ujung jari

Garam secukupnya

Bumbu halus :

Bawang merah 7 siung

Bawang putih 4 siung

Ketumbar 2 sdm

Jahe 1 ruas

Cara membuat :

1. Ungkap ayam dengan bumbu halus, garam, gula merah, salam, asam jawa dan air kelapa selama kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap.

2. Kemudian panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak kemudian goreng ayam bacem hingga matang