Ayam Kukus Goreng Tepung Bumbu
Sebelum ayam di goreng tepung, ku kukus terlebih dahulu untuk mengurangi lemak air di ayam. Ide menu untuk bulan puasa nih.
Bakso Udang Jawobi
Bakso Udang Jawobi menu hari ini. Ibu selalu mengatakan Menu ini lebih nikmat dimakan saat masih hangat. Salah satu manfaat serat dalam bihun jagung adalah dapat mengatasi sembelit.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 150 gr Bakso udang
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Garam secukupnya
- 100 gr Bihun
- 50 gr Jagung pipil
- 50 gr Wortel
- 1 sdt Kaldu udang bubuk
- Lada secukupnya
- 1 batang Daun sop
- 1 batang Daun prei
- 750 ml Air
Bumbu Halus:
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 ruas Jahe
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan jagung, wortel, lada bubuk dan kaldu udang lalu tambahkan bihun, bakso udang , daun sop ,daun seledri dan garam cek rasa, sajikan
