SATE KAMBING MADU MENTEGA

Palmia Margarine Serbaguna

SATE KAMBING MADU MENTEGA

4 Porsi

Hidangan Utama Bakar Daging Palmia Margarine Serbaguna

Resep by Nicky Tirta

Bahan - Bahan :

Daging Kambing

Nanas muda

Bumbu Halus :

3 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA (cairkan)

160 ml Madu

7 buah Bawang merah

4 buah Bawang putih

3 buah Cabe keriting

3 buah Cabe rawit merah

1 ruas Jahe

1 sdt Asam jawa, buang biji

3 buah Daun jeruk

2/3 sdt Ketumbar bubuk

3/4 sdt Minyak wijen

5 sdm Kecap manis

Bumbu Kecap :

300 ml Kecap

8 buah Cabe rawit

3 buah Cabe merah besar

8 buah Bawang merah

4 buah Tomat sedang

Cara Membuat :

Potong-potong daging kambing (besaran sesuai selera) tanpa dicuci, lalu tusuk daging kambing.
Blender nanas dan air lemon, rendam daging kambing dengan air nanas selama 15 menit, sisihkan.
Sambil menunggu, haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender (bisa juga diuleg).
Sisihkan daging sate dari rendaman nanas tadi.
Lalu rendam daging dengan bumbu halus kurang lebih 2 jam.
Lalu tusuk daging dengan tusukan sate (bisa divariasikan dengan paprika, nanas, bawang bombay,dll)
Panggang, sesekali dioleskan sisa bumbu.
Sajikan dengan saus kecap cabe.

Resep dari Nicky Tirta

Suki Kuah Kaldu Tulang Ayam

Suki Kuah Kaldu Tulang Ayam

Suki-suki ini salah satu kesukaan anak-anak. Untuk memberi semangat anak berpuasa, menu satu ini saya buat sebagai hidangan saat berbuka puasa.

Defi septi fadillah

Ikan Sarden Panggang Teflon

Ikan Sarden Panggang Teflon

Hanya menggunakan bumbu simpel ikan bakar siap di hidangkan. Kesukaan keluarga selera banget kalo dah di masakin menu ini. Olesi teflon dengan Palmia Margarine Serbaguna untuk memanggang agar lebih gurih.

Siti Fatimah

Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Sebagai ibu bekerja, saya tetap harus melakukan pekerjaan rumah tangga saya. Salah satunya adalah memasak. Bahkan memasak bekal untuk anakpun menjadi kewajiban saya. Setiap pagi saya memasak bekal anak dan suami, harus bangun lebih awal tentunya. Saya biasanya memasak yang gampang dan simple saja namun gizi dan vitamin untuk anak harus tetap terpenuhi. Bulan Ramadan ini meskipun tidak masak bekal, namun saya harus tetap masak menu buka dan sahur, Memasak menu buka itu yang butuh banyak effort, pulang kerja jam 4 langsung ke dapur untuk memasak. Untung saja ada Palmia yang selalu menemani saya memasak .

Tian lustiana

Bihun Ebi Halus Wortel

Bihun Ebi Halus Wortel

Bihun goreng dengan bumbu ebinyang dihaluskan serta serutan wortel sebagai topingnya. Dengan bumbu minimalis tapi tetap jadi favorit resep andalan ibu. Sering memasaknya dirumah, lezat dan enak.

Welly

Beli Produk Palmia