SATE KAMBING MADU MENTEGA

Palmia Margarine Serbaguna

SATE KAMBING MADU MENTEGA

4 Porsi

Hidangan Utama Bakar Daging Palmia Margarine Serbaguna

Resep by Nicky Tirta

Bahan - Bahan :

Daging Kambing

Nanas muda

Bumbu Halus :

3 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA (cairkan)

160 ml Madu

7 buah Bawang merah

4 buah Bawang putih

3 buah Cabe keriting

3 buah Cabe rawit merah

1 ruas Jahe

1 sdt Asam jawa, buang biji

3 buah Daun jeruk

2/3 sdt Ketumbar bubuk

3/4 sdt Minyak wijen

5 sdm Kecap manis

Bumbu Kecap :

300 ml Kecap

8 buah Cabe rawit

3 buah Cabe merah besar

8 buah Bawang merah

4 buah Tomat sedang

Cara Membuat :

Potong-potong daging kambing (besaran sesuai selera) tanpa dicuci, lalu tusuk daging kambing.
Blender nanas dan air lemon, rendam daging kambing dengan air nanas selama 15 menit, sisihkan.
Sambil menunggu, haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender (bisa juga diuleg).
Sisihkan daging sate dari rendaman nanas tadi.
Lalu rendam daging dengan bumbu halus kurang lebih 2 jam.
Lalu tusuk daging dengan tusukan sate (bisa divariasikan dengan paprika, nanas, bawang bombay,dll)
Panggang, sesekali dioleskan sisa bumbu.
Sajikan dengan saus kecap cabe.

Resep dari Nicky Tirta

Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Rendang tidak hanya di olah dari olahan daging. Kali ini ibu memberikan resep rendang yang di olah bersama nangka muda.

Sri hartini

Apple Upside Down Cake

Apple Upside Down Cake

Appel adalah salah satu buah favorit keluarga. Dulu ibu sering membuat kue kering dengan isian selai apel. Namun sekarang untuk bernostalgia sy membuat kreasi dari buah apel.

Rita Kartika Murni

Nasi Goreng Mbako Palmia

Nasi Goreng Mbako Palmia

Jadi berawal dari daerah Temanggung dan Magelang kan suka makan kubis Hijau, nah saat bikin nasi goreng pun suka dicampur sayur kubis Hijau yang seperti daun tembakau, makanya dinamai Nasi Goreng Mbako karena seperti daun mbako. Nah memasak nasgor dengan modifikasi ya bund dengan Palmia Margarin Serbaguna enak ternyata.

Mutiara Anggraini

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Sejak single, saya mendesign diri saya menjadi wanita karir yang mengutamakan pekerjaan kantor daripada urusan dapur. Setelah 11 tahun bekerja, menikah dan memiliki 2 anak. Akhirnya saya memutuskan berhenti bekerja. Dari sana awal kebingungan saya, karena saya tidak pandai memasak. Setelah perjuangan dan tekad yang kuat. Akhirnya saya mampu memasak tanpa gosong dan hambar. Senang melihat anak - anak makan masakan saya dengan lahapnya, terharu anak - anak melontarkan kata 'enak ma'. Masakan andalan ini yang saya ingat waktu mama saya buat saat saya kecil. Resep simple with love dan akan saya bagikan pada mom semua.

Dyah Ayu Fitra Utami

Beli Produk Palmia