Nasi Goreng Kecap
Nasi goreng dengan bumbu minimalis dan tambahan kecap sebagai penambah lezat.
Bahan - Bahan :
Daging Kambing
Nanas muda
Bumbu Halus :
3 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA (cairkan)
160 ml Madu
7 buah Bawang merah
4 buah Bawang putih
3 buah Cabe keriting
3 buah Cabe rawit merah
1 ruas Jahe
1 sdt Asam jawa, buang biji
3 buah Daun jeruk
2/3 sdt Ketumbar bubuk
3/4 sdt Minyak wijen
5 sdm Kecap manis
Bumbu Kecap :
300 ml Kecap
8 buah Cabe rawit
3 buah Cabe merah besar
8 buah Bawang merah
4 buah Tomat sedang
Cara Membuat :
Ikan kecil-kecil, kalau di kampung saya namanya Ikan seluang, wah pasti masakan satu ini yang bikin kita lupa sudah berapa piring kita makan nasi,di tambah dengan sambal terasi dan pak suami pun makan dgn lahap, resep ini saya coba dari resep ibu saya dan selalu jadi makanan favorit saya dan keluarga selalu minta masakin ini ke istri saya