SATE KAMBING MADU MENTEGA
Resep by Nicky Tirta

Bahan - Bahan :

Daging Kambing

Nanas muda

 

Bumbu Halus :

3         sdm         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA (cairkan)

160    ml             Madu

7        buah         Bawang merah

4        buah         Bawang putih

3        buah         Cabe keriting

3        buah         Cabe rawit merah

1        ruas          Jahe

1        sdt            Asam jawa, buang biji

3        buah         Daun jeruk

2/3     sdt            Ketumbar bubuk

3/4     sdt            Minyak wijen

5        sdm          Kecap manis

 

Bumbu Kecap :

300     ml             Kecap

8         buah         Cabe rawit

3         buah         Cabe merah besar

8         buah         Bawang merah

4         buah         Tomat sedang

 

Cara Membuat :

  1. Potong-potong daging kambing (besaran sesuai selera) tanpa dicuci, lalu tusuk daging kambing.
  2. Blender nanas dan air lemon, rendam daging kambing dengan air nanas selama 15 menit, sisihkan.
  3. Sambil menunggu, haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender (bisa juga diuleg).
  4. Sisihkan daging sate dari rendaman nanas tadi.
  5. Lalu rendam daging dengan bumbu halus kurang lebih 2 jam.
  6. Lalu tusuk daging dengan tusukan sate (bisa divariasikan dengan paprika, nanas, bawang bombay,dll)
  7. Panggang, sesekali dioleskan sisa bumbu.
  8. Sajikan dengan saus kecap cabe.

Resep dari Nicky Tirta
Balado Terong Belah

Balado Terong Belah

Balado terong merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah dibuat. Bagi pencinta makanan pedas, balado tentu akan menjadi menu favorit yang bisa dijadikan lauk bersama nasi hangat.

Mie Jawa Kekian

Mie Jawa Kekian

Bosan menu buka yg itu itu saja,kali ini saya buat Mie Jawa Kekian. Olahan mi basah dengan campuran kekian,sayuran.Menumisnya dengan Palmia Garlic dijamin rasanya tambah mantap.Yukkk dicobain ya..

AYAM PANGGANG SUNDA

AYAM PANGGANG SUNDA

Bingung mau masak menu sahur apa nanti malam? Simak yuk resep Ayam Panggang Sunda berikut ini. Agar aroma dan rasanya lebih lezat gunakan Palmia Garlic Margarin. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Palmia
Tumis Hati Sapi

Tumis Hati Sapi

Sebagai wonder woman merangkap ahli gizi di rumah, saya berusaha menyiapkan makanan yang bergizi dan sehat untuk keluarga. Untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, khususnya anak, saya membuat “Tumis Hati Sapi” yang kaya akan zat besi. Hati sapi baik untuk mencegah anemia. Namun, harga salah satu bahan resep ini membuat dompet menjerit. Harga bawang putih yang naik tinggi-tinggi sekali membuat saya mencari siasat bagaimana memasak yang enak dan bergizi tapi tetap hemat. Untungnya kenal Palmia Garlic Margarine yang mengandung minyak bawang putih. Memasak Tumis Hati Sapi lebih hemat bawang putih karena dipadukan dengan margarine satu ini.

Beli Produk Palmia