Bihun Ebi Halus Wortel
Bihun goreng dengan bumbu ebinyang dihaluskan serta serutan wortel sebagai topingnya. Dengan bumbu minimalis tapi tetap jadi favorit resep andalan ibu. Sering memasaknya dirumah, lezat dan enak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
5 buah sosis uk sedang, iris
2 ½ bawang bombai, iris2
3 butir telur
150 ml susu cair
1 sdm Palmia garlic
gula, garam merica secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
taburan:
keju parut tomat iris daun bawang
Cara:
1. Panaskan palmia garlic, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan sosis, tambahkan gula, garam merica secukupnya. Koreksi rasa. Angkat. Tuang dlm loyang muffin hingga setengah penuh.
2. Campur telur dg susu cair, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Tuang diatas tumisan sosis hingga hampir penuh. Taburi keju, tomat dan daun bawang.
3. Panggang hingga matang kurleb 15-20 menitan. Siap dihidangkan.
Bihun goreng dengan bumbu ebinyang dihaluskan serta serutan wortel sebagai topingnya. Dengan bumbu minimalis tapi tetap jadi favorit resep andalan ibu. Sering memasaknya dirumah, lezat dan enak.
Jengkol yang tidak terlalu tua dibalado merah bersama udang, rasanya gurih pedas manis.