Balado Patin Goreng Daun Jeruk Purut
Sebagai hidangan utama ibu sering memasak menu ini, aroma daun jeruk purut membuat rasa yang khas sehingga makin enak dinikmati bersama nasi putih.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
5 buah sosis uk sedang, iris
2 ½ bawang bombai, iris2
3 butir telur
150 ml susu cair
1 sdm Palmia garlic
gula, garam merica secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
taburan:
keju parut tomat iris daun bawang
Cara:
1. Panaskan palmia garlic, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan sosis, tambahkan gula, garam merica secukupnya. Koreksi rasa. Angkat. Tuang dlm loyang muffin hingga setengah penuh.
2. Campur telur dg susu cair, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Tuang diatas tumisan sosis hingga hampir penuh. Taburi keju, tomat dan daun bawang.
3. Panggang hingga matang kurleb 15-20 menitan. Siap dihidangkan.
Sebagai hidangan utama ibu sering memasak menu ini, aroma daun jeruk purut membuat rasa yang khas sehingga makin enak dinikmati bersama nasi putih.
Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur Pete dan teri.
Hari ini lagi nga enak badan , tensi lagi turun , mungkin terlalu lelah nga ada yang bantuin di rumah , karena orang perantauan jauh dari keluarga tapi saya menikmatinya , menikmati keamazingan yang sudah di ciptakan tuhan untuk saya ya itu seorang anak mungil yang di tunggu2 . Sekarang anak itu aktif , tapi nga bisa di tinggal sebentar , walaupun asik dengan mainannya paling tidak ada saya selalu di sampingnya , ya begitu lah saya harus membereskan rumah ketika dia tidur dan menemani dia main setiap waktu kapan pun dia mau , kali ini saya masak super simpel dan sebentar karena memang badan tidak enak dan anak selalu ingin bersama dan saya masih ingin keluarga saya menikmati hidangan dari tangan saya yang sudah pasti kebersihannya , kesehatannya ??
Ayam merupakan salah satu lauk yang paling disukai anak anak. Untuk varian menu ayam bisa kita olah berbagai macam variasi cara memasaknya sehingga diminati dan disukai anak-anak. Untuk menu makan siang hari ini aku masak Ayam Goreng Saos Mentega. Yang pasti nya di sukai sama keluargaku.