Gulai Tunjang Pedas
Gulai tunjang salah satu masakan khas Sumatra Barat. Tunjang memiliki tekstur sedikit alot, di padukan dengan kuah gulai gurih dan pedas makan jadi tambah nikmat. Menu ini salah satu favorit keluarga saya.
Oseng Wortel Jangmud Bakso
Oseng wortel jagung muda dan bakso salah satu menu favorit keluarga kami. wortel dan jagung muda jangan terlalu matang karena lebih enak dan crunchy saat di makan. Aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu agar lebih gurih dan enak.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 wortel, iris
- 4 jagung muda, iris serong
- 6 bakso, potong dua bagian
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 100 ml air
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Iris:
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cabe merah
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu iris hingga harum masukkan wortel dan jagun muda
- Tambahkan air lalu garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur
- Masukkan bakso aduk-aduk lalu angkat
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
