Nila Bumbu Kecap
Ikan nila salah satu jenis air tawar yang paling gampang di temui. Ikan nila dapat di olah menjadi berbagai olahan. Biasa nya ikan nila saya bakar dengan bumbu kecap, dan di kasih cocolan sambal terasi. Menu ini sangat di sukai keluarga saya

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 ekor ikan nila ukuran sedang
  • 2 sdm Palmia Butter Margarine
  • 1 sdt garam
  • 3-4 sdm kecap manis
  • 1 batang serai, geprek

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ikan. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis, beri garam dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
  2. Panaskan Palmia Butter Margarine, tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Angkat. Tuang ke dalam mangkok lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata
  3. Oleskan ikan dengan bumbu olesan hingga rata. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit di dalam kulkas
  4. Bakar ikan di atas arang sambil dioles dengan bumbu sampai matang merata. Angkat dan sajikan

Resep dari Vina
Sambal Blacan Daun Jeruk

Sambal Blacan Daun Jeruk

Sambal blacan cocok untuk jadi pendamping ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng, dan ayam bakar. Menu ini juga pas untuk menu berbuka puasa.

Toucho Sayur Ikan Lambak

Toucho Sayur Ikan Lambak

Ikan lambak adalah ikan perairan tawar yang menjadi favorit keluarga saya, karena rasanya yang enak kali ini saya memasak toucho di campur ikan lambak sangat menggugah selera, apalagi bumbunya di tumis dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna semakin wangi dan nikmat.

Sambal Pare Teri

Sambal Pare Teri

Tak kenal maka tak sayang, Tak meng"icipin" maka tak doyan ?? Si pahit satu ini banyak yang tidak begitu menyukainya, Padahal kalo dah mencoba sekali dijamin pahitnya bikin nagih ?????? Pare ya si pareeee... Pahit rasanya, namun segudang manfaat manis yang bisa dipetik dalam mengkonsumsi Momordica Charantia atau pare ini. Si pahit yang kadang jarang dilirik tapi kalo di rumah jadi favorit. Buah pare kaya akan manfaat salah satunya membantu mengendalikan kadar gula darah. Facebook : @Isti Harfiantha Instagram : @istiharfantha Twitter : @istiharfiantha

Nasi Subut Sate Ikan Pari

Nasi Subut Sate Ikan Pari

Kali ini saya membuat Nasi Subut dan Sate Ikan Pari khas Kalimantan dari desa Tana Tidung. Menu-menu tradisional masih selalu menjadi pilihan dalam saya menyajikan hidangan untuk keluarga. Selain lebih mengenal kekayaan kuliner nusantara, anak-anak jadi makin bertambah pengetahuannya. Nasi Subut adalah nasi yang sangat sehat sekali padat akan gizi dan vitamin, terbuat dari campuran beras, ubi ungu dan biji jangung. Memasaknya juga mudah sekali, saya memakai rice cooker seperti memasak nasi biasa. Nasinya jadi berwarna ungu cantik yang berasal dari Ubi ungu. Makan nasi tentunya tak lupa akan Lauknya, nah lauk yang mendampingi Nasi Subut adalah Sate Ikan Pari.

Beli Produk Palmia