Tumis Sosis Asam Gurih
Sebagai seorang Ibu Rumah Tangga sekaligus pegawai Perusahaan Kontraktor skala Nasional dan sehari-harinya bertugas di Project dengan jam kerja yang tidak seperti pegawai kantoran ( hampir tiap hari harus lembur karena Project kejar target ), tentunya tidak banyak waktu untuk menyiapkan masakan sehari-harinya. Mengingat hal tersebut saya selalu berusaha membuat masakan yang praktis tetapi sesuai selera keluarga terutama Anak karena anak saya masih usia 4 th dan seringkali susah makan. Salah satu menu favorit Anak & Keluarga saya adalah Tumis Sosis Asam Gurih... Selain rasanya yang disukai, memasaknya pun tidak butuh waktu yang lama...Sangat Praktiiisss....

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan :

10 bh sosis ayam, potong 1 cm

1/2 bj nanas segar potong tipis sesuai selera

1 bh wortel sedang potong sesuai selera

1 bh tomat iris jangan terlalu tipis

4 siung bawang putih, cincang kasar

1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris

2 bh lombok besar merah, iris nyerong

2 bh lombok besar hijau, iris nyerong

3 bh cabai rawit, iris

1 btg daun bawang, iris

1 sdm daun seledri yang sudah di iris

2 sdm Minyak goreng

1 sdm Margarin PALMIA Margarin Serbaguna

300ml air

Bumbu pelengkap :

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Soas tiram secukupnya

Saos tomat

Kaldu bubuk rasa Ayam ( Optional )

Cara memasak :

1. Siapkan semua bahan, cuci, siangi dan potong sesuai selera ( saya biasanya siapkan semua bahan malamnya dan taruh dalam kulkas untuk di masak pagi)

2. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dan tumis bawang putih cincang sampai harum

3. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris, aduk-aduk sampai layu kemudian masukkan irisan lombok besar hijau & merah dan irisan cabai rawit. Masukkan wortel dan sosis yang sudah dipotong, aduk-aduk sampai terkena panas dengan rata. Kemudian tambahkan air.

4. Tunggu sampai mendidih, masukkan bahan pelengkap yaitu Margarin utk menambah rasa gurih pada tumisan, garam, merica bubuk, saos tiram, saos tomat & penyedap ( Optional ). Test rasa

5. Apabila kematangan wortel sudah pas, masukkan irisan tomat, nanas, irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Angkat


Ikan Asap Lele Masak Putih

Ikan Asap Lele Masak Putih

Ikan asap mempunyai aroma dan taste sendiri ketika diolah menjadi sebuah masakan. Mau digulai ataupun santan putih gurih selalu menjadi hidangan favorit kami dirumah.

Gulai Ayam Kacpan Gurih

Gulai Ayam Kacpan Gurih

Gulai ayam dan kacang panjang, rasanya gurih dan enak karena jadi menu favorit kami sekeluarga. Anak-anak paling suka kacang panjangnya, di masak tidak terlalu matang jadi masih crunchy saat menyantapnya.Tumis bumbu gulai dengan Palmia Margarine Serbaguna lebih gurih dan enak pastinya.

Sambal Udang Petai Bareng Terong

Sambal Udang Petai Bareng Terong

Sambal udang menu favorite anak bujang, yang kali ini di barengi petai dan terong. Ibu selalu mempunyai trik sendiri, untuk mengolah makanan sehingga selalu menjadi lauk yang menarik.

Ikan Lambak Sambal Pete

Ikan Lambak Sambal Pete

Sambal ikan kecil segar rasanya manis di sambal dengan pete. Kalo dah kumpul keluarga besar sambal ini menjadi salah satu menu favorit.

Beli Produk Palmia