Oseng Sowo Putren
Menu simple ini biasa nya saya jadikan bekal untuk anak sekolah dan suami kerja. Memiliki rasa gurih, garing serta manis pada putren ini lah yang di sukai keluarga saya.
Udang Gulai Pakis
Udang gulai pakis menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 300 gr udang
- 1 Ikat pakis
- 65 ml Santan instan
- 1000 ml Air
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Garam secukupnya
- 1 sdm Kaldu jamur
Bumbu Halus:
- 5 buah Cabe merah
- 7 buah Cabe rawit
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah Kemiri
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair, masukkan bumbu halus tumis hingga harum
- Masukkan air, daun jeruk, daun salam biarkan hingga mendidih Lalu masukkan udang, pakis, santan, kaldu jamur dan garam Masak hingga matang, lalu sajikan
