Hati Ampela Pedas Rawit
Hati dari ayam adalah salah satu makanan padat nutrisi yang tinggi akan protein, zat besi, folat, omega-6, selenium, zat besi, fosfor, zinc, tembaga, juga vitamin A, C, E, dan beragam vitamin B6.
Tumis Sayur Campur
Aku namakan TUMIS SAYUR CAMPUR, karena isinya campur²
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 1 kuntum caisim, potong-potong
- 1 batang wortel, potong serong
- 2 lembar kol, potong-potong
- 3 buah bakso, potong-potong
- 1 batang daun bawang
- ¼ buah tomat, potong-potong
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 3 buah bawang putih, iris-iris
- 2 buah bawang merah, iris-iris
- Garam, gula pasir, lada halus, dan kaldu bubuk sesuai selera.
- 100 ml air
- 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara Memasak:
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan baksonya, masak sambil diaduk-aduk
- Masukkan wortel, kol dan caisimnya aduk kembali, tambahkan air, masak sampai mendidih, masukkan gula pasir, lada halus, garam dan kaldu bubuk
- Masak sampai air agak menyusut, tambahkan tomat, daun bawang dan cabe merah iris, aduk kembali, koreksi rasa, bila sudah sesuai selera, siap diangkat.
