Bakso Ayam Kuah Asam Manis
Bakso ayam buatan rumahan lalu dimasak kuah asam manis segar
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
300 gr daging sapi iris tipis
2 siung bawang putih cincang kasar
1/2 buah bawang bombay pot dadu
3 buah cabai merah
3 buah cabai hijau
1/2 sdt garam
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt lada hitam
1 sdt kecap inggris
4 sdm Palmia utk menumis
2 sdm Kaldu
bahan rendaman :
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt lada hitam
Cara membuat :
Campurkan daging sapi dgn bahan rendaman dan diamkan dikulkas selema 3 jam atau semalaman. Panaskan 2 sdm Palmia dan tumis daging smp matang, angkat sisihkan. Panaskan Palmia dan masukkan bawang putih serta bawang bombay, tumis sampai harum. Masukkan cabai merah dan hijau, tumis sebentar, masukkan lagi daging yg ditumis tadi,tambahkan garam, saus tiram, kecap manis,lada hitam,kecap inggris dan kaldu. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam di masak dengan bumbu kecap dan ketumbar. Keluarga suka, bumbunya sangat meresap ke dalam dan daging ayam juga lembut. Gunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis bumbu agar lebih gurih.
Cumi bakar Saus tiram ini sangat nikmat untuk di sajikan bersama keluarga,karena rasanya sangat nikmat meskipun bumbu yang di gunakan cukup sederhana. Dan dengan tambahan margarin PALMIA ,cumi bakar ini semakin terasa istimewa. Pas bangeet di sajikan untuk berbuka maupun sahur di bulan ramadhan nanti.