#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 1kg ayam potong (potong sesuai selera)
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 4 lembar daun salam
- Secukupnya garam, lada bubuk
- Air
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas jari kunyit
Bahan sambal terasi :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 9 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 2 buah tomat
- Secukupnya garam, gula
- ½ sdt terasi bakar
- Palmia Serbaguna
Cara membuat:
1. Rebus ayam yang telah dicuci bersih dan dipotong sebelumnya bersama dengan bumbu halus dan laos, kunyit, daun salam, garam serta lada bubuk. Masak hingga air menyusut dan ayam matang, angkat ayam dan tiriskan.
2. Panaskan Palmia Serbaguna, goreng bahan sambal hingga matang. Setelah itu haluskan bahan-bahan tersebut ditambah terasi, gula, serta garam.
3. Panaskan minyak goreng tambahkan 1 sdm Palmia Serbaguna agar ayan lebih gurih. Goreng ayam yang telah diungkep dalam minyak panas hingga kecokelatan.
4. Sajikan ayam goreng ungkep dengan sambal terasi dan lalapan seperti daun kemangi, kol dan timun.
Gulai ayam dan kentang, rasanya gurih dan enak, makin berselera makan bila saya masak menu ini. keluarga paling suka kalo kentangnya di masak agak lembut, yummy katanya. Tumis bumbu dengan Palmia Margarine Serbaguna menambah enak masakan.
Resep daun singkong bumbu kuning adalah resep dari ibu. Aku sering memasaknya karena anak-anak begitu menyukainya. Daun singkongnya lembut ditambah kuahnya gurih, makanpun jadi tambah berselera.
Nila Tahu Sawang Merah selalu bisa menaikan selera makan. Dimakan dengan nasi hangat sungguh nikmat. Menu ini selalu menjadi favorit keluarga
Yuk simak cara pembuatannya tidak rumit lho.. Cocok untuk dimakan hujan-hujan atau musim panas.
