Jengkol Udang Balado Merah
Jengkol yang tidak terlalu tua dibalado merah bersama udang, rasanya gurih pedas manis.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
5 kepala patin
500 ml air
2 sdm air asam jawa
4 bawang merah iris tipis
2 bawang putih, iris tipis
1 ruas lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
5 cabai merah
3 cabai rawit
1/2 sdm terasi, bakar
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang dan putih lalu bumbu halus, lengkuas.
2. Masukan air dan kepala ikan. Tambahkan air asam, garam dan gula.
3. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Jengkol yang tidak terlalu tua dibalado merah bersama udang, rasanya gurih pedas manis.
Oseng buncis dengan bumbu iris, masak agak setengah matang saja jadi masih kriuk saat disantap.
Udang Peci Goreng tepung crispy merupakan makanan favorit keluargaku. Selain karena rasanya yang enak udang memberikan ragam manfaat, mulai dari mendukung pertumbuhan tulang, otak, dan sistem kekebalan tubuh hingga membantu bayi mengenal berbagai rasa dan tekstur makanan padat
Masakan Ibu selalu enak, karena memasaknya dengan penuh cinta . Oseng Jagung Telur So Coy menu ibu yang menjadi favorit. Menu ini memakai sayur pakcoy. pakcoy mengandung kalium, kalsium, dan magnesium yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi secara alami.