Asem Asem Kepala Patin

1

Hidangan Utama Sup Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Asem asem kepala patin, khas kuahnya berasa asem segar dengan kuah kaldu dari kepala patin.

#PalmiaPoints2021

Bahan :

5 kepala patin

500 ml air

2 sdm air asam jawa

4 bawang merah iris tipis

2 bawang putih, iris tipis

1 ruas lengkuas, memarkan

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus:

5 cabai merah

3 cabai rawit

1/2 sdm terasi, bakar

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang dan putih lalu bumbu halus, lengkuas.

2. Masukan air dan kepala ikan. Tambahkan air asam, garam dan gula.

3. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Resep dari Asmawati

Cumi goreng tepung crispy yang enak dan gurih.

Momi Raf

Gulai jariang atau gulai jengkol ini salah satu resep masakan ibu yang saya sukai. Akhir nya saya merecook resep dari ibu ini.

Sri hartini

Sekali coba masakin ini, anak² ternyata suka.

Bhakti ilmi

Telur merupakan menu andalan ketika malas belanja kali ini saya ingin telur yang seger menggugah selera.

Hermawati