Ayam Kremes

Bahan :

2          potong Ayam

5          sdm      Tepung terigu

5          sdm      Tepung serbaguna hot & spicy

Secukupnya air

Bahan kremesan :

3-5       sdm      Tepung serbaguna hot & spicy

Air secukupnya

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya

Cara membuat :

1. Mangkok 1 di isi dengan : campuran 5 sdm tepung terigu dengan sedikit air (tekstur jangan terlalu cair, agak kental sedikit).
2. Mangkok 2 diisi dengan 5 sdm tepung serbaguna hot & spicy.
3. Celupkan ayam ke mangkok 1, kemudian celupkan ke mangkok 2, lalu celupkan lagi ke mangkok 1 Setelah itu goreng ayam ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
4. Bila sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
5. Untuk membuat kremesan, campur 3-5 sdm tepung terigu serbaguna hot & spicy dengan air secukupnya (dibuat agak cair), aduk merata.
6. Goreng pada minyak panas. Angkat. Dan tiriskan.Secukupnya garam, merica bubuk, dan penyedap.