Ikan Patin Kuah Santan Encer Kuning
Ikan patin ini sangat di gemari keluarga ku karna memiliki daging yang tebal dan lembut. Ikan patin ini cocok di sajikan untuk menu makan siang.
Bahan-Bahan
1 sdm Palmia Garlic Margarin
1/2 pc bawang Bombay, cincang
1 pc batang seledri impor, iris ½ cm
1/2 pc lobak, potong kotak
1 pc wortel, potong kotak
1 pc kentang kecil, potong kotak
2 sdm tomat puree
1 L kaldu ayam
Garam, lada, penyedap, gula
1 sdm kacang merah rebus/kaleng
2 lbr daun kol, potong kotak
4 sdm macaroni, rebus setengah matang
1 btg daun bawang, iris
Pestata
1 pcs susis ayam, iris
1 btr bawang putih, cincang
5 g peterseli/daun seledri cincang
¼ sdt oregano
3 sdm parmesan parut
Taburan
8 pc tomat cherry, belah 2
Cara membuat
Ikan patin ini sangat di gemari keluarga ku karna memiliki daging yang tebal dan lembut. Ikan patin ini cocok di sajikan untuk menu makan siang.
Bekal simple dan cepat untuk anak. Jadi ga ketauan deh nasinya. Untyk anak saya yang ogag-ogahan makan nasi, ini menjadi solusinya. Jangan lupa tambahkan palmia margarine agar rasa makin gurih dan arom nya makin harum.