ROAST CHICKEN

Bahan :

500     gram     Fillet ayam

2         siung    Bawang putih, haluskan

1         sdm      Kecap asin

2         sdm      Saus baerbeque

1         sdm      Italian seasoning

1/2      sdt        Lada hitam, tumbuk kasar

50       gram    PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Saus :

1         sdm     PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1/2      buah    Bawang bombay, cincang halus

1         siung    Bawang putih, memarkan

1         buah    Tomat merah, potong dadu kecil

50       ml        Saus tomat

100     ml        Kaldu ayam

 1/2     sdt       Lada

 1/2     sdt       Garam

Cara membuat :

1. Lumuri fillet ayam dengan semua bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA  diatas grill plate lalu masak fillet ayam hingga matang dan coklat.
3. Sauce : Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA , tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, kaldu ayam, lada dan garam, aduk rata hingga matang. Angkat lalu taburi potongan tomat.
4. Sajikan ayam dengan siraman saus tomat.