Ayam Saus Mentega
Hobi saya memasak hingga saya punya bisnis kuliner. Saya harus bisa membagi waktu tetap selalu memperhatikan keluarga dengan cara saya memasak masakan yang simple, cepat dan tentunya enak
ROAST CHICKEN
Olahan ayam yang sederhana dikemas dengan bumbu-bumbu istimewa. Anda bisa mencoba resep Roast Chicken ini.
Bahan :
500 gram Fillet ayam
2 siung Bawang putih, haluskan
1 sdm Kecap asin
2 sdm Saus baerbeque
1 sdm Italian seasoning
1/2 sdt Lada hitam, tumbuk kasar
50 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Saus :
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1/2 buah Bawang bombay, cincang halus
1 siung Bawang putih, memarkan
1 buah Tomat merah, potong dadu kecil
50 ml Saus tomat
100 ml Kaldu ayam
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Garam
Cara membuat :
- Lumuri fillet ayam dengan semua bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA diatas grill plate lalu masak fillet ayam hingga matang dan coklat.
- Sauce : Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA , tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, kaldu ayam, lada dan garam, aduk rata hingga matang. Angkat lalu taburi potongan tomat.
- Sajikan ayam dengan siraman saus tomat.
