Mie Goreng Spesial Rumahan
Mie goreng selalu menjadi favorit keluarga gak pernah ada bosannya. Mereka paling suka mie yang kecapnya pekat, manis gurih katanya. Aku menumis bumbu dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih lezat.
Tumis Saos Tiram Bunga Daun Muda Kates
Daun dan bunga Kates mempunyai cita rasa tersendiri, Ibu suka memasak menu ini katanya Pahit- Pahit enak.
#PalmiaPoints2023
Bahan - Bahan
- 1 ikat besar daun pepaya
- 1 genggam ikan teri, goreng kering
- 3 siung bawang putih ( Iris)
- 8 siung bawang merah ( Iris )
- 2 buah cabai merah besar( potong )
- 10 buah cabai rawit ( Potong )
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Air secukupnya
- 1/2 Bks kecil Asam Jawa
- Minyak Goreng secukupnya
- 2 Sdm Palmia Margarin Serba guna
Cara Membuat
- rebus daun dan bunga pepaya dengan 50 ml air asam jawa hingga empuk, cuci bersih, peras, lalu rajang, sisihkan.
- panaskan Minyak Goreng tambahkan PALMIA Goreng Teri lalu Tumis bawang Merah,bawang Putih, cabe rawit, cabe Merah Beri air secukupnya.
- Masukkan daun pepaya tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram aduk rata.
- Masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Koreksi rasa lalu masukkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk sebentar Angkat dan sajikan.
