#ShareYourJourney
Bahan:
300 gr pokcoy
Potong-potong 3 tahu putih, potong kotak lalu goreng
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah, iris tipis
½ sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula
100 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Langkah Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan pokcoy, aduk rata.
3. Masukkan tahu dan air, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.
4. Masak hingga airnya menyusut.
Selain lezat, ada banyak manfaat paru sapi yang bisa didapatkan jika mengkonsumsinya dalam jumlah yang wajar. Ada banyak kandungan gizi yang terkandung di dalamnya seperti zat besi, protein, lemak, dan berbagai mineral penting lainnya
Selama aktivitas di luar rumah berkurang karena pandemi, ada hikmah tersendiri nih buat aku. Aku jadi punya banyak waktu di dapur untuk mengeksplore masakan tentunya pake Palmia Margarin Serbaguna. Suami dan anakku paling suka kalo aku masak Nasi Rawut Spaghetti...katanya rasanya enak dan bisa bikin nambah lagi. Selain itu masaknya juga simpel cepet dan tetap bergizi tentunya.
