Tongkol Kuah Asam Padeh Gurih
Ikan tongkol dagingnya lembut dan gurih, keluargaku suka sekali. Di masak kuah asam dan sedikit pedas, yummy kata mereka Ku tumis bumbu asam padeh dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna menjadi tambah lezat
Tumis Pokcoy Tahu
Tumis Pokcoy Tahu, hal yang perlu diperhatikan ketika mengolah tahu untuk campuran sayur adalah dengan api kecil dan tidak terlalu kering karena akan merusak kandungan protein dalam tahu.
Sangat cocok buat menu sahur karena masaknya tidak emerlukan waktu yang lama.
#ShareYourJourney
Bahan:
300 gr pokcoy
Potong-potong 3 tahu putih, potong kotak lalu goreng
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah, iris tipis
½ sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula
100 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Langkah Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan pokcoy, aduk rata.
3. Masukkan tahu dan air, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.
4. Masak hingga airnya menyusut.
