CUMI PEDAS MASAK TOMAT
Oseng cumi dengan rempah Indonesia cocok disajikan untuk makan spesial bersama keluarga.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
300 gr pepaya muda serut
15 butir telur puyuh
3 sdm kecap manis Sepotong gula merah
2 lembar daun salam Sepotong lengkuas, memarkan
1 1/2 sdt garam
Bumbu iris :
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 buah cabe merah besar
4 cabe rawit merah
Cara memasak :
1. Cabe dipotong serong, bawang merah dan putih diiris tipis.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu, tumis bumbu iris hingga harum.
3. Masukkan pepaya muda serut, daun salam dan lengkuas lalu aduk-aduk, hingga pepaya muda jadi setengah matang.
4. Masukkan kecap manis, gula merah, dan garam lalu aduk hingga rata.
5. Tuangi air lalu aduk rata.
6. Masukkan telur puyuh lalu aduk pelan agar telur puyuhnya tidak hancur.
7. Tutup wajannya, lalu masak dengan api kecil agar pepaya mudanya masak sempurna dan telur puyuhnya bisa menyerap bumbunya. Cek rasa lalu matikan api.
Oseng cumi dengan rempah Indonesia cocok disajikan untuk makan spesial bersama keluarga.
Resep satu ini benar-benar mengundang selera makan. Resep ibu yang menjadi favorit kami sekeluarga Cabe ijo di rebus terlebih dahulu setelah itu baru di giling kasar
Sensasi menu rumahan yang berbeda.Menyajikan tumisan sayur di campur buah dan protein ini menjadikan tumisku spesial.Apalagi dengan menggunakan Palmia garlic.Rasanya jadi lebih lezat.