Sambal Goreng Ikan Lambak
Ikannya segar, setelah di goreng garing dagingnya terasa manis dan renyah. Ku sambal dengan cabe merah, yummy. Kesukaan keluarga ku banget.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 400 gr ikan lambak beri sedikit garam dan air jeruk nipis
  • ½ sdt garam halus
  • 1 sdt gula
  • 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

Sambal haluskan:

  • 10 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 tomat merah

Langkah memasak: 

  1. Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng ikan hingga garing angkat dan sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk tambahkan garam, gula
  3. Masukan ikan lambak goreng, aduk hingga tercampur rata lalu angkat. Siap disajikan

 

 

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine


Resep dari Siti Fatimah
Telur Dadar Puyuh Palmia

Telur Dadar Puyuh Palmia

Saya baru sebulan menikah. Ternyata suami mempunyai selera makanan yang jauh berbeda dengan saya. Kami memang berasal dari provinsi yang berbeda dengan latar budaya kuliner yang berbeda. Tentu saja kebiasaan masakan di rumah masing masing orang tua dulu juga berbeda. Makanan kesukaan suami adalah telur. Dan masakan kesukaannya adalah telur dadar. Biasanya telur dadar di rumah orang tua ku dulu cuma telur ditambah bawang dan cabai lalu dikocok dan langsung dimasak. Ternyata telur dadar versi suami saya berbeda. Kata dia harus pakai tepung terigu. Berawal dari coba-coba akhirnya saya menemukan cara saya tersendiri untuk memasak telur dadar versi saya yang pakai tepung. Yang akhirnya saya suka suami pun juga suka.

Rendang Telur Cubadak

Rendang Telur Cubadak

Rendang merupakan Makanan khas asli Sumatra Barat yang sudah terkenal sampai keluar Negeri kali ini menu Rendang Telur di kombinasikan dengan Nangka Muda cocok dihidangkan waktu berbuka Puasa di bilan Ramadhan sungguh menggugah selera

Tumis Bayam Tempe

Tumis Bayam Tempe

Tumis bayam dengan bumbu minimalis tanpa bawang putih dijamin enak. Kalo tumis menumis saya tidak pake bawang putih mengikuti jejak mbah bu yang gak begitu suka

Tenggiri Asam Pedas

Tenggiri Asam Pedas

Ikan tenggiri dagingnya sangat gurih, dimasak dengan bumbu asam dan pedas sangat enak.

Beli Produk Palmia