Semur Ayam Serai Pedas Manis
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum serai menjadi daya tarik tersendiri.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- 1 Ikat Kacang Panjang, potong panjang panjang
- 1 buah wortel ukuran kecil, potong memanjang korek api
- udang secukupnya
- 3 Sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 3 Siung Bawang Putih
- 4 Siung Bawang Merah
- 1 Buah Cabe Merah Besar
- 1 Ruas lengkuas
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kecap Manis, secukupnya
- Saus Tiram, secukupnya
Cara membuat :
1. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar
2. Cuci bersih kacang panjang dan wortel yang sudah di iris
3. Panaskan Pengorengan dan masukan 3 Sdm Palmia Margarin Serbaguna
4. Masukan bumbu yang sudah diiris tipis dan lengkuas, kemudian aduh terus sampai berbau harum
5. Setelah berbau harum masukkan udang, kemudian aduk 6. Setelah udang agak berubah warna, masukan kacang panjang dan juga wortel
7. Masukan Garam, lada, kecap manis dan saus tiram
8. Aduk terus sampai tercampur rata dan sampai sayuran dan udang matang
9. Tes rasa
10. Hidangkan selagi hangat
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum serai menjadi daya tarik tersendiri.
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.
Pasti nya semenjak pandemi ini kita jadi selektif banget dalam segala hal, salah satunya urusan makanan. Nah, aku yang dulunya jarang masak, sekarang jadi rajin banget ! Salah satu menu andalan aku ya ini nih Ayam Bakar Margarin, rasanya endeus banget karena aku pake Palmia Margarin Serbaguna. Suami sama anakku jadi lahap banget kalo makan pake lauk ini.
Mempersiapkan sarapan bukan hanya harus praktis karena dituntut oleh waktu yang singkat serta banyaknya aktivitas di pagi hari. Tapi juga harus enak dan bernutrisi lengkap karena sarapan menjadi kunci utama asupan tubuh untuk memulai hari. Bersama Palmia Margarine, yuk kita buat kreasi hidangan sarapan yang praktis, enak, & lengkap nutrisinya.