Ayam Bakar Gula Aren

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

• 6 potong ayam
• 2 sdm gula aren
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 200 ml air
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

• 10 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 sdt terasi sangrai
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas

Cara Membuat:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata
2. Tambah air, garam, gula, gula aren, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Serta kuahnya menyusut, tambahkan kecap manis aduk rata lalu angkat
3. Bakar diatas teflon di bolak balik lalu angkat.