Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng kampung adalah menu sarapan paling praktis dan menggugah selera untuk keluarga. Resepnya simpel, bahan utamanya hanya nasi putih yang dicampur bumbu-bumbu sesuai selera Ibu.
Tumis Pedas Tuna Kembang Genjer
Masakan ini walaupun sederhana tapi bisa menghabiskan nasi sebakul karena sensasinya yang pedas gurih dan krius kriys dari kembang genjernya.
Bahan :
200 gr Kembang genjer siangi
300 gr Daging ikan tuna kukus yang sudah disuwir
8 siung Bawang merah iris halus
4 siung Bawang putih iris halus
100 gr Cabe rawit hijau belah 2
2 buah Cabe hijau iris kasar
1 buah Tomat hijau potong 4
1 cm Lengkuas geprak
2 lembar Daun salam
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Gula garam secukupnya
2 sdm Kecap manis
1 sdt Merica halus
Cara membuat :
- Tumis bumbu iris dengan palmia hingga harum, masukkan lengkuas, salam, kecap manis gula garam merica.
- Masukkan tuna suwir dan kembang genjer, aduk rata dan tes rasa.
- Taburi bawang goreng.
- Siap dihidangkan.
