#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 ekor ayam negeri
1 buah jeruk nipis (untuk marinase)
3 lembar daun jeruk
2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
100ml kecap manis atau sesuai selera.
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna.
700ml Air
Bumbu halus :
10 cabai merah keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara buat :
1. Potong-potong ayam, cuci bersih dan marinase dengan jeruk nipis.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, dan tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah dimarinase, tambahkan kecap manis dan aduk rata.
4. Setelah ayam agak layu, tambahkan air dan aduk rata kembali. Jika dirasa kuah masih jernih, agar lebih kecoklatan tambahkan kecap manis lagi.
5. Setelah air mendidih, tambahkan Garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.
6. Biarkan kuah surut dan mengental, dan tes rasa. Jangan lupa api diubah sedang.
7. Setelah kuah mengental dan susut, masakan sudah matang. Hidangkan dan taburi dengan bawang goreng.
Walau sederhana namun resep telur sambal chili padi dari ibu ini menjadi favorit. Ibu dulu sering memasak telur dengan sambal yang sedikit pedas menggunakan cabe kecil atau cili padi yang tentunya menambah selera, kini aku sering memasaknya dirumah.
Sajian sayur sangatlah penting untuk memenuhi kebutuhan serat setiap harinya.Kali ini aku kreasikan sayur buncis dengan jagung dan bakso.Buncis dimasak menggunakan saos tiram juga tak kalah lezatnya lho.Apalagi untuk tumisan,aku selalu menggunakan Palmia Garlic Flavour.Rasanya makin gurih dan nikmat.
Jika ada nasi sisa saya suka membuat Nasi Goreng sebagai sarapan keluarga saya. Nasi goreng telur orak Arik ini sangat di sukai keluarga karena rasanya yang enak, gurih dan mengenyangkan.
Menu keluarga yg satu ini harus lah hadir karena menu ini, simpel dan bikin suami nambah itu aja udah bikin aku senang masakan praktis yg satu ini kalian harus coba
