Sambel Teri Medan Pedas Manis
Sambal teri medan siap disajikan dengan lauk pelengkap lainnya.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan-bahan:

Palmia Margarin Serbaguna 100 gr

Ikan teri medan 100 gr

Cabai rawit merah, pedasnya sesuai selera

75 gr cabai merah keriting

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 buah tomat merah, potong-potong sesuai selera

1/2 sendok teh terasi yang telah dibakar (opsional)

1/2 sendok makan gula merah disisir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

 

 

Langkah-langkah:

1. Cuci bersih teri medan lalu sisihkan. Cuci bersih cabai, bawang, dan tomat.

2. Kemudian haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan ulekan atau blender.

3. Panaskan minyak di tambah Palmia Margarin Serbaguna dalam wajan secukupnya. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Baru masukkan teri medan dan terasi ke dalam sambal. Aduk rata.

4. Bumbui dengan gula merah dan garam sesuai selera. Masak sambal teri sampai benar-benar matang dengan api sedang dan mengeluarkan minyak. Jangan lupa koreksi rasanya.


Resep dari dewi trisafitri
Bihun Goreng Rendang

Bihun Goreng Rendang

Bihun rendang terinspirasi dari resep rendang ibu.

Pakis Udang Gulai Pedas

Pakis Udang Gulai Pedas

Pakis salah satu tumbuhan liar yang dapat di konsumsi. Di gulai campur udang bikin berbuka puasa makin nikmat.

Sambal Merah Daun Jeruk Jambal Asin Tahu

Sambal Merah Daun Jeruk Jambal Asin Tahu

Sambal Merah Daun Jeruk Jambal Asin Tahu. Daun jeruk adalah salah satu bumbu dapur yang sudah sejak lama digunakan untuk memperkaya rasa makanan

Ayam Kecap Bumbu Jahe

Ayam Kecap Bumbu Jahe

Ayam masak Kecap dengan bumbu jahe adalah salah satu menu favorit keluargaku..Biasanya jadi menu andalan untuk makan malam.. Lezat dan gurih istimewa karena masaknya pakai Palmia Margarin Serbaguna..

Beli Produk Palmia