Sambel Teri Medan Pedas Manis
Sambal teri medan siap disajikan dengan lauk pelengkap lainnya.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan-bahan:

Palmia Margarin Serbaguna 100 gr

Ikan teri medan 100 gr

Cabai rawit merah, pedasnya sesuai selera

75 gr cabai merah keriting

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 buah tomat merah, potong-potong sesuai selera

1/2 sendok teh terasi yang telah dibakar (opsional)

1/2 sendok makan gula merah disisir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

 

 

Langkah-langkah:

1. Cuci bersih teri medan lalu sisihkan. Cuci bersih cabai, bawang, dan tomat.

2. Kemudian haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan ulekan atau blender.

3. Panaskan minyak di tambah Palmia Margarin Serbaguna dalam wajan secukupnya. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Baru masukkan teri medan dan terasi ke dalam sambal. Aduk rata.

4. Bumbui dengan gula merah dan garam sesuai selera. Masak sambal teri sampai benar-benar matang dengan api sedang dan mengeluarkan minyak. Jangan lupa koreksi rasanya.


Resep dari dewi trisafitri
Tempoyak Durian Teri Bumbu Kuning

Tempoyak Durian Teri Bumbu Kuning

Ini merupakan makanan khas jambi yang berasal dari daging buah durian yang sudah dipermentasikan cocok untuk dihidangkan waktu berbuka puasa.

Sambal Pedas Manis Tempe Tongkol

Sambal Pedas Manis Tempe Tongkol

Keluarga sangat suka sambal ikan tongkol karena rasanya enak, kalau di goreng tekstur dagingnya tidak lembek jadi garing gitu, ikan tongkol juga banyak mengandung protein dan zat baik lainnya.

Nasi Goreng Telur Mata Sapi

Nasi Goreng Telur Mata Sapi

1 lagi resep favorit anaku kalo pagi nasi goreng mata sapi.

Opor Sayur

Opor Sayur

Opor adalah salah satu jenis masakan khas orang indonesia,masakn dengan kuah santan yang gurih sehingga sangat cocok dinikmati bersama sepring nasi dan lontong.Berikut Resepnya

Beli Produk Palmia