Udang Balado Merah
Udang dibalado merah ini masakan lhas ibuku. Udang tidak di goreng tapi ditumis bersama si balado. Ciri khas cara memasak ibuku.
Tumis Paria Cabe Ijo Jahe
Menu berbuka Puasa Ramadhan Tumis Paria Cabe Ijo jahe sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun lezat
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- Telur 2 butir
- paria 500 gr
- cabai hijau 6 buah belah dua
- Jahe 1/2 ruas (iris)
- Bawang merah 5 siung (iris)
- Bawang putih 3 siung (iris)
- Merica bubuk secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Palmia Margarine Serbaguna 3 sdm
Langkah Memasak:
- Masukan Palmia Margarine Serbaguna ke dalam wajan hingga mencair, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan jahe hingga harum
- Kemudian masukkan paria, telur garam, merica, kaldu ayam bubuk masak hingga matang lalu sajikan
