Sambal Kencur Kentang Udang
Sambal kencur sedikit berbeda, ada khas kencur kerana kutambahkan sedikit kencur saat menghaluskan cabe. Menambah lezat sambal kentang dan udang.
Tumis Pare Ayam Suwir
Tumis pare sangat di sukai keluarga apa lagi di tumis dengan Palmia membuat masakan menjadi semakin nikmat
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 buah pare
- 250 gr ayam
- 1 sachet bumbu marinasi
- 10 biji cabe rawit (potong)
- 2 Siung bawang putih (iris)
- 6 siung bawang merah (iris)
- Garam secukupnya
- ½ sdt gula
- kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Belah pare buang bijinya potong kecil-kecil kemudian remat dengan garam tujuannya agar rasa pahitnya hilang lalu cuci bersih
- Cuci bersih ayam kemudian marinasi
- Panaskan minyak tambahkan Palmia Margarin Serbaguna goreng ayam yang sudah dimarinasi sampai kuning keemasan angkat kemudian suwir-suwir ayam
- tumis bawang, cabe. masukkan pare yang sudah di remat aduk-aduk
- Jika pare sudah layu masukkan suwiran ayam tambahkan air sedikit
- Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, jika sudah matang angkat dan siap dihidangkan
