#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
3 buah bagian paha ayam potong sesuai selera
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
3cm lengkuas, geprek
1 buah asam kandis
260 ml santan kental instant
700 ml air
3 buah kentang belah dua
Garam secukupnya
2 sdm margarin palmia serbaguna
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cabe merah besar (atau ganti cabe keriting)
4 cabe merah keriting
2cm jahe
3cm kunyit
2btr kemiri
1/2sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt pala bubuk .
Cara membuat:
1. Cuci bersih daging ayam,kemudian lumuri dengan grama dan lada bubuk. Diamkan sebentar
2. Panaskan margarin, lalu masukan potongan daging ayam dan kentang masak sekitar 5 menit.Angkat
3. Masukan bumbu yang dihaluskan ,tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan asam kandis sampai wangi dan agak kering.
4. Masukkan ayam beserta kentang , aduk rata bersama bumbu tumis lalu tuang air dan garam, aduk masak sampai kentang lunak
5. Setelah kentang lunak, tuang santan kental instant, cicipi rasa. Angkat
Rata-rata pada gak menolah deh kalau ditawari ayam goreng crispy. Seisi rumahku pun semua menyukainya. Saat membuat ayam crispy, agar tidak terkesan monoton biasanya aku menyajikannya dengan saus yang bervariasi. Salah satu saus yang aku pakai untuk menyajikan ayam.crispy buatanku adalah saus madu yang cara membuatnya sangat mudah sekali dan rasanya ala-ala oriental. #PalmiaPoints2021
Resep Tumis Ayam Taoge ini bisa jadi pilihan hidangan spesial untuk seluruh keluarga.
Salah satu masakan yang selalu mengingatkan ku pada ibu adalah ASAM PEDAS IKAN. Asam pedas punya khas tersendiri, rasa asam dan pedas ditambah rasa gurih dari daging ikan. Untuk ikan, bisa menggunakan ikan laut ataupun ikan sungai sesuai selera.
Menu masakan praktis yang di sukai keluarga. Rasanya lebih gurih karena menggorengnya menggunakan Palmia margarin serbaguna yang pastinya bikin enak lele goreng ini, di lengkapi dengan sambal dan lalapan #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024
