Kerang Saus Tiram
Kerang dara direbus terlebih dahulu hingga matang lalu di tumis dengan saus tiram. Resep khas masakan ibuku. Anak-anak sering request minta dimasakin dirumah. Sebegitu enaknya resep dari ibu.
Tumis Oyong Touge Saus Tiram
Menu ini enak sekali dinikmati waktu Berbuka di Bulan Ramadhan sebagai sayuran dimakan bersama Nasi Putih hangat sungguh sangat Nikmat.
#PalmiaDIRP2024
Bahan- Bahan
- 3 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
- 300 gr Oyong potong
- 300gr Touge
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 100 ml air
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt gula pasir
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng Tambahkan PALMIA tumis bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.
- Masukkan oyong, tauge masak dengan api besar hingga setengah layu.
- Tambahkan saus tiram, air, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga sayur matang. Angkat, sajikan segera.
