Ayam Goreng Margarin

#PalmiaPoints2021

Bahan Marinasi:

350 gr ayam potong kecil

1 sdm saos tiram

1/2 sdt lada bubuk

Sejumput garam

Bahan lainnya

Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna untuk menggoreng ayam

10 cabai rawit pedas potong kecil

2 cabai merah dan hijau potong serong

2 siung bawang putih geprek cincang halus

1 sdm saos tiram

1/2 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

2 sdm saos sambal pedas

1 sdm saos tomat

Gula, garam, penyedap secukupnya

3 sdm Minyak untuk menumis

Air secukupnya

Cara memasak:

1. Campurkan ayam dengan saos tiram lada dan sejumput garam, aduk rata sambil di remas-remas. Dimakan 15 menit.

2. Panaskan  Palmia Margarin Serbaguna sampai mencair lalu masukkan ayam, goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan dan sisihkan

3. Panaskan minyak secukupnya masukkan baput dan cabai rawit merah, dan hijau. Tumis sampai harum.

4. Masukkan bawang bombay aduk sampai layu, lalu masukkan ayam adik rata

5.Masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap asin, kecap manis aduk rata

6.Tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam gula dan penyedap secukupnya. Aduk-aduk sampai bumbu meresap dak air mengental. Cek rasa terlebih dahulu, lalu angat dan tata di piring. Ayam goreng siap di Santap