Mie Goreng Rendang
Siapa sih yang tidak tahu rendang? Biasanya rendang berbahan utama dari daging sapi, kali ini ibu membuat mie goreng dengan cita rasa khas rendang.
Ayam Suwir Kemangi
Ayam suwir kemangi salah satu menu hidangan makan siang favorit keluarga saya. Ayam yang di suwir, kemudian di masak dengan bumbu pedas dan di tambahkan daun kemangi menjadikan meni ini memiliki rasa yang gurih dan wangi yang khas.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr ayam bagian dada
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- ½ sdt gula
- Garam secukupnya
Bumbu Uleg:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah keriting
Cara Membuat:
- Rebus ayam dengan 1/2 sdm garam sampai empuk. Tiriskan dan suwir-suwir
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu uleg hingga harum. Masukkan suwiran ayam, tambahkan gula dan garam. Aduk hingga merata dan bumbu meresap
- Ketika sudah matang, masukkan daun kemangi aduk sebentar. Angkat dan Sajikan dengan nasi hangat
