Kalio Jengkol Gurih

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 20 jengkol, belah dua lalu rebus hingga lembut
• 800 ml santan
• 1 sere, geprek
• ½ daun kunyit, ikat simpul
• 2 daun salam
• 4 daun jeruk
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

• 10 cabe merah
• 6 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• ½ ruas jahe
• 4 kemiri
• ½ sdm ketumbar

Cara Membuatnya: 

• Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum
• Masukan jengkol dan santan aduk-aduk
• Masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan mengental, cek rasa lalu angkat

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine