Mie Kangkung Ayam Asam Manis
untuk 1 porsi dewasa
Daging Kemurui Santan Kuning
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan.
Daging Kemurui santan kuning resep ibu yang bisa memenuhi kebutuhan gizi keluarga
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Daging sapi 500 gr (rebus hingga lembut)
- Kentang 2 buah
- Santan 750 ml
- Palmia Margarine Serbaguna 2 sdm
- Daun kemurui 15 lembar
- Serai, memarkan 1 batang
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabe merah keriting 10 buah
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 4 siung
- Kemiri, sangrai 3 butir
- Kunyit, bakar 1 ruas
- Jahe 2 cm
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daging sapi, masukkan santan, kentang, sereh dan daun temurui beri gula, garam secukupnya. Masak hingga semua matang. Sesuaikan rasanya, angkat lalu sajikan
