Lontong Kuah Sate Padang Ceker Ayam
Sate padang biasa nya di sajikan dengan tusukan daging sapi maupun daging ayam. Berhubung anak dan suami suka ceker, jadi saya ganti daging nya dengan ceker ayam
#PalmiaPoints2021
BAHAN:
350 gr dada ayam (potong dadu)
200 gr tepung terigu
1 sdm merica
1 sdm garam
1 butir telur
Bahan saus asam manis:
2 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Air
Tepung maizena (untuk mengentalkan saus)
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 ruas jahe
INSTRUKSI:
•Campur ayam dengan merica, garam, diamkan 10 menit
•Balur ayam dan tepung
•Masukkan potongan ayam ke dalam telur lalu balur dengan campuran tepung.
•Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
•Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan jahe dengan sedikit minyak.
•Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan sedikit minyak. Tambahkan dan air. Aduk rata.
•Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
•Tambahkan ayam goreng tepung aduk sebentar dan sajikan.
Sate padang biasa nya di sajikan dengan tusukan daging sapi maupun daging ayam. Berhubung anak dan suami suka ceker, jadi saya ganti daging nya dengan ceker ayam
Satu masakan sudah di lengkapi dengan protein dan sayuran. Masakan simple yang bikin keluarga ga bosen bosen dengan menu satu ini. Apalagi saya menumis nya dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna yang membuat masakan semakin enak dan gurih
Sebagai seorang Manda, menyajikan hidangan yang lezat bagi Panda adalah sebuah pesan cinta dari Dapur Manda. Salah satunya dengan menghidangkan masakan lezat Sirloin Cabe Hijau. Harga bawang putih naik, bukan jadi masalah buat Dapur Manda, karena ada #PalmiaMargarin garlic yang wangi bawangnya nggak kalah sedep dari bawang yang biasa kita tumis. Menjadi Wonder Women menurut Manda adalah bisa menempatkan diri sebagai wanita pada orang-orang di sekeliling kita, sehingga mereka merasa nyaman dengan keberadaan kita. Menjadi seorang istri bagi suami, tidak hanya bisa menjaga diri dan keluarganya, melainkan bisa mengatur keuangan, mengatur rumahnya dan menghasilkan masakan yang enak dari dapurnya. Setiap perempuan memiliki sisi Wonder Women masing-masing, berbanggalah karena apa yang kita lakukan membuat sekeliling kita merasa bahagia. Berkat #PalmiaMargarin #MakeWonders dengan mengirim pesan cinta dari dapur sebagai wonder women menjadi mudah. Terima kasih #PalmiaMargarin
Meskipun sibuk di pagi hari,ibu selalu menyempatkan diri untuk menghidangkan bekal sarapan untuk anak-anak. Meskipun sederhana, menu sarapan satu ini di sukai anak-anak. Tentu nya resep ini dari ibu.