Urap Sayur Bumbu Tumis
Urap sayuran resep dari ibu, bumbunya ditumis agar lebih tahan lama. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Karena anak-anak sudah pada bisa makan pedas, maka kubuat sedikit pedas dan anak-anak suka.
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahannya :
- 1 papan oncom, bersihkan bagian pinggirnya, hancurkan
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, geprek, iris halus
- 7 buah cabai rawit merah, iris serong
- Garam, gula, penyedap rasa sesuai selera
- Air secukupnya
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Cara Membuatnya :
- Tumis, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit dengan Palmia Margarin Serbaguna sampai harum
- Masukkan Oncom yang sudah dihancurkan
- Masukkan, garam, gula dan penyedap rasa, aduk-aduk supaya rata
- Tambahkan sedikit air
- Aduk-aduk sampai oncom matang, tes rasa
- Setelah matang, oncom siap dihidangkan bersama nasi putih. Selamat mencoba
Urap sayuran resep dari ibu, bumbunya ditumis agar lebih tahan lama. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Karena anak-anak sudah pada bisa makan pedas, maka kubuat sedikit pedas dan anak-anak suka.
Resep ibu kesukaan kami sekeluarga daun singkong bumbu kuning bakso sangat enak disantap dengan nasi hangat. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar yang dihaluskan bersama.
Tiap makan di restoran, Raiyyan dan Raya selalu pesen ayam asam manis. Karena sering banget request menu ini, aku jadi terinspirasi untuk bikin sendiri di rumah pakai saus dari buah jeruk favoritnya Raya. #PalmiaMargarin #MakeWonders