Balado Cumi Asin Terong
Ibu ku sering masak yang sederhana tapi nikmat. Salah satunya Balado Cumi Asin Terong. Masakan ini paling nikmat dimakan dengan nasi hangat.
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahannya :
- 1 papan oncom, bersihkan bagian pinggirnya, hancurkan
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, geprek, iris halus
- 7 buah cabai rawit merah, iris serong
- Garam, gula, penyedap rasa sesuai selera
- Air secukupnya
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Cara Membuatnya :
- Tumis, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit dengan Palmia Margarin Serbaguna sampai harum
- Masukkan Oncom yang sudah dihancurkan
- Masukkan, garam, gula dan penyedap rasa, aduk-aduk supaya rata
- Tambahkan sedikit air
- Aduk-aduk sampai oncom matang, tes rasa
- Setelah matang, oncom siap dihidangkan bersama nasi putih. Selamat mencoba
Ibu ku sering masak yang sederhana tapi nikmat. Salah satunya Balado Cumi Asin Terong. Masakan ini paling nikmat dimakan dengan nasi hangat.
Saat anak si kaka dan adik tidak mau makan alias GTM andalan saya adalah nasi palmia ini jdi andalan saya.
Saya Lafitri Hasna, Ibu dari 4 anak (Davi 12th, Baim 7th, Syakira 3th, Sekar 8bln), saya selalu berusaha menghidangkan menu masakan harian yang lezat, sehat dan bernutrisi untuk keluarga. Walau setiap pagi hectic, mulai menyiapkan sarapan suami, Syakira, mpasi Sekar dan bekal sekolah untuk Davi dan Baim. Tapi, saya berusaha membuatkan sendiri bekal sekolah anak. Kali ini saya membuat pizza kesukaan anak-anak. Ketika saya ambil foto dan pasang sebagai photo profile, ternyata ada yang pesan. Berawal dari passion saya memasak, bisa menjadi pemasukan keuangan untuk keluarga saya. Memakai Palmia Margarin Serbaguna, saya bisa menghidangkan aneka menu masakan yang lezat, nikmat dan bernutrisi. #MakeWonders