Nasi Gurih Ayam Kecap
Nasi bercampur gurihnya margarin sangat enak dilengkapi dengan ayam yang dapat didapatkan dimana saja dibalut dengan bumbu kecap yang sangat lezat dan manis.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
BAHAN:
100 gram udang putih kupas
1 buah jagung manis pipil
1 buah tomat
3 buah cabe merah dan 2 buah cabe rawit*
boleh skip*
50 gram kelapa muda parut.
Air 500 ml
3 sdm Palmia serbaguna
Taburan:
parsley dan kemangi
1 sdt air jeruk nipis
BUMBU HALUS
3 siung bawang merah iris
1 siung bawang putih halus
1/2 sdm gula pasir
1 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu dengan Palmia hingga harum masukkan air dan jagung. Rebus hingga matang.
2. Tambahkan bahan lain.
3. Sajikan dengan taburan kemangi dan air jeruk nipis.
Nasi bercampur gurihnya margarin sangat enak dilengkapi dengan ayam yang dapat didapatkan dimana saja dibalut dengan bumbu kecap yang sangat lezat dan manis.
Salah satu resep turun temurun dari ibuku tercinta. Karena anak dan suaminya suka hidangan berbahan dasar ikan, ibuku selalu membuat variasi hidangan ikan untuk menu harian keluarganya. Salah satu menu berbahan dasar ikan hang disajikan ibuku yang aku sukai adalah mangut ikan nila. Agar bisa menikmati mangut ikan nila saat aku jauh dari ibu, aku pun sengaja meminta resepnya. Ternyata cara memasaknya tidak susah lho. Apalagi saat menggoreng ikan nilanya aku tambahkan Palmia Margarine Serbaguna, begitu juga saat menumis bumbunya. Rasa mangut ikan nila ini pun makin terasa lezat.