Tongkol Bakar Teplon Burem
Ikan Tongkol banyak kita jumpai di Pasar,supermarket,dll ikan Tongkol mengandung banyak Protein yang baik untuk kesehatan, selama Ramadhan kita harus menjaga Stamina agar puasanya kuat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
BAHAN:
100 gram udang putih kupas
1 buah jagung manis pipil
1 buah tomat
3 buah cabe merah dan 2 buah cabe rawit*
boleh skip*
50 gram kelapa muda parut.
Air 500 ml
3 sdm Palmia serbaguna
Taburan:
parsley dan kemangi
1 sdt air jeruk nipis
BUMBU HALUS
3 siung bawang merah iris
1 siung bawang putih halus
1/2 sdm gula pasir
1 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu dengan Palmia hingga harum masukkan air dan jagung. Rebus hingga matang.
2. Tambahkan bahan lain.
3. Sajikan dengan taburan kemangi dan air jeruk nipis.
Ikan Tongkol banyak kita jumpai di Pasar,supermarket,dll ikan Tongkol mengandung banyak Protein yang baik untuk kesehatan, selama Ramadhan kita harus menjaga Stamina agar puasanya kuat.
Walau sederhana namun resep telur sambal chili padi dari ibu ini menjadi favorit. Ibu dulu sering memasak telur dengan sambal yang sedikit pedas menggunakan cabe kecil atau cili padi yang tentunya menambah selera, kini aku sering memasaknya dirumah.
Kuah kuning gurih dengan bumbu kuning khas. Daun singkong direbus hingga lembut lalu di masukan ke dalam kuah kuning. Sebagai ide menu di bulan puasa