Sayur Ujar (Udang Jagung Rebus)

#PalmiaMargarin #MakeWonders

BAHAN:

100 gram udang putih kupas

1 buah jagung manis pipil

1 buah tomat

3 buah cabe merah dan 2 buah cabe rawit*

boleh skip*

50 gram kelapa muda parut.

Air 500 ml

3 sdm Palmia serbaguna

Taburan:

parsley dan kemangi

1 sdt air jeruk nipis

BUMBU HALUS

3 siung bawang merah iris

1 siung bawang putih halus

1/2 sdm gula pasir

1 sdt garam

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu dengan Palmia hingga harum masukkan air dan jagung. Rebus hingga matang.

2. Tambahkan bahan lain.

3. Sajikan dengan taburan kemangi dan air jeruk nipis.